"Men vi vill förstås göra vad vi kan för att bidra till branschens återhämtning"
"Vi fick ett enormt genomslag och det var tydligt att det fanns ett stort behov över hela landet"
"Det är riktigt roligt att kunna servera den här typen av fine dining på absolut högsta nivå till en bredare publik"
"Det är allt annat än traditionellt men för mig är det viktigt att våga köra mitt eget race"
Country cooking med Jill Johnson
Chefredaktör Annika Rådlund, Ansvarig utgivare Mikael Sagström, Tingsgatan 2, 827 32 Ljusdal.
