Utmärkelse
12.03.25
Villa Skärtofta utsedd till Årets restaurang
Bland de nominerade till Årets Restaurang fanns flera av Sveriges främsta hotellrestauranger, stj�...
Annika Rådlund
Stockholmsmässan
07.03.25
BITE – ny branschmässa arrangeras i höst
"I samband med lanseringen av BITE Stockholm väljer vi att avveckla Stockholmsmässans tidigare B2B...
Nyheter
07.03.25
8,5 miljoner koppar kaffe serveras ombord
"Våra kunder vill göra hållbara val, och nu kan de njuta av sitt kaffe med bättre samvete än n...
Ny på jobbet
07.03.25
Carina Brydling blir kreativ chef på Elite Hotel Frosts restaurang
"Kiruna är en plats med råvaror i absolut världsklass"
Byggprojekt
06.03.25
Mälarterrassen – här öppnar 6 nya restauranger mitt i Slussen
Nyheter
06.03.25
Coolcation -trenden ökar
Nyheter
05.03.25
Krav på ursprungsmärkning
Byggprojekt
28.02.25
Effektivt hotellbygge med skräddarsydd modullösning
Det nybyggda Kusthotellet Styrsö ska vara färdigbyggt i sommar.
Hotell
28.02.25
Hotellkedjan Scandic byter engångsglas mot burkar
Restaurang
28.02.25
5 fartygsviner utvalda till rederiets restauranger
Recept
27.02.25
Recept: Kocken Krister Dahls Sumakkaka – kroppkaka 2.0
Nyheter
24.02.25
Silver och brons till Sverige under kvalet
Ett silver i Global Young Chef och brons Global Chef räckte inte hela vägen för Svenska Kockland...
Bocuse d'Or
21.02.25
Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or
Finalisterna i Sverigekvalet till Bocuse d’Or 2025-2027 är klara.
Nyheter
21.02.25
Stellagalan arrangeras i vår
Stellagalan arrangeras den 5 maj 2025.
Klimatsmart
21.02.25
Ikeas klimatsmartare köttbulle är framtagen av Jessie Sommarström
Restaurang
19.02.25
Ida Bauhn och Desirée Jaks presenterar en four hands dinner
Ida Bauhn och Desirée Jaks tar över köket på restaurang Nour för en exklusiv four hands dinner....