Redaktion, författare på Hotell & Restaurang

Fastigheter 16.09.24

Öppnar två restaurangkoncept i Merkurhuset på Skeppsbron

Den 700 kvadratmeter stora entrévåningen rymmer två restauranger

Ekologiskt 16.09.24

KRAV lanserar produktpriset “Go Organic Award”

Vinnaren kommer att presenteras den 10 oktober på Nordic Organic Food Fair i Stockholm

Årets Kock 16.09.24

Branschprofilerna som kommer att gästa FFCR Göteborg

De kommer att inta scenen på Fastfood & Café & Restaurant Expo:

Award 15.09.24

Santa Maria vann Superior Taste Awards igen

Utmärkelsen Superior Taste Award gavs efter att en jury bestående av 200 professionella smakexpert...

Frukost 15.09.24

Kalles kaviar fyller 70 år och firas med en frukostserie

Kalles x Designtorget lanseras på Designtorget

Cocktail 14.09.24

Recept: signaturdrinken Svartvinbär skapad av Högbo Brukshotell & Spa

"Att byta ut lime och citron mot smaksättare från vår natur runt knuten ger både oss som bar och...

Göteborg 13.09.24

FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor

Halvdagskonferensen är riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten

<...

Kött 12.09.24

Martin & Servera lanserar egen 50/50-färs

"Den här nya 50/50 färsen gör det enkelt att kraftigt minska måltidens klimatavtryck"

Ekologiskt 12.09.24

Ny satsning på ekologiskt i Gävleborg

"Syftet med projektet är att öka försäljningen av och kunskapen om lokal, ekologisk mat och dr...

Nyheter 11.09.24

Så serverar du Blossa 24 enligt Blossas Chief Blender

Smaken på årets Blossa är:

Inför flytten 11.09.24

Fyra trender som är viktigast på kontoret för unga

Atrium Ljungbergs rapport "Balansera!" har kartlagt förväntningar på arbetsliv och ledarskap hos ...

Bar 09.09.24

Internationell kedja har öppnat sitt första hotell i Sverige

"Detta är i linje med vårt strategiska fokus på hållbar tillväxt och ambition"

Hotell 08.09.24

Höstens restetrender

"Svenskarnas höstresor speglar en önskan att förena nya äventyr med bekanta destinationer"

Drycker 06.09.24

Stockholm Beer & Whisky Festival är igång

"Rekordnärvaro från USA på årets mässa"

Nyheter 05.09.24

Stureplansgruppen har öppnat ny italiensk restaurang vid T-centralen

“Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna”

Drycker 04.09.24

Björn Frantzén och Orrefors lanserar en ny glasserie

"Den nya produktserien understryker vikten av samarbete mellan specialiserade hantverk som både kom...

Drink 04.09.24

Drinkrecept: Kärleksdrink med Kärleksgin

Årets pridedrink med gin framtagen av Tevsjö destilleri

Redaktion