Kock
31.05.22
Svenska Kocklandslaget tipsar om en nationaldagsmeny
Tre rätter har tagits fram för att fira högtiden
Mat
Årets Kock
24.05.22
24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
Fastfood
06.05.22
Max lanserar två nya LikeMeat-kycklingburgare
" Jag tycker det här är bland det bästa vi gjort"
Elite Hotels
01.04.22
Elite Hotels öppnar ny krog tillsammans med Jonas Svensson
"Vi tror definitivt att detta kommer att skapa en ny besöksanledning i staden"
Bocuse d’Or
24.03.22
Team Sweden kammade hem två priser i Bocuse d’Or Europe
Norden knep topplaceringar
Årets Kock
10.03.22
Årets kock lagar mat med kockelever i Eslöv
Firar vinsten "Bästa Matglädjeskolan"
Hälsosam Mat
09.03.22
Greenfood storsatsar på miljösmart odling i städer
"Den här teknologin är en del av en hållbar framtid"
Ekologisk
06.03.22
Nytt branschgemensamt grepp om ekomarknaden
I offentlig sektor ökade inköpen av ekologiskt med cirka 330 miljoner kronor:
Fisk
01.03.22
Brax blir street food, rätter i offentligt kök och fine dining
Braxburgare och tacobrax istället för biogas
Fastfood
18.02.22
Swedish Street Food Awards avgörs i sommar
Arrangeras under streetfoodfestivalen H22 City Expo
Alkohol
17.02.22
Recept av Filip Poon till internationella Margarita-dagen
Margarita och Chili sin Carne av Filip Poon