Ekologisk
04.07.23
Uppsving för potatis
"Det är en liten handling som gör stor skillnad"
Mat
Årets Kock
14.06.23
Finalisterna i Årets kock 2023 är utsedda
Följande sex kockar går vidare till finalen av Årets Kock 2023:
Hälsosam Mat
04.06.23
Martin & Servera lanserar klimatpoäng
"Det är ett stort och viktigt steg"
Kock
02.06.23
Smaker från skog och trädgård på Tallink Siljas nya Menu Nordic
"Såsen till torsken är exempelvis smaksatt med maskrossirap"
Clarion Hotel
01.06.23
Clarion Hotel Post firar med en sommarmarknad
"Det här kommer bli ett riktigt härligt party med det allra bästa vi har att bjuda på"
Årets Kock
25.05.23
Första uttagningen till Årets kock 2023 är klar
Dessa kockar går vidare i tävlingen:
Årets Kock
12.05.23
Han blev Årets kockelev 2023
"Att i så ung ålder tagit sig dit de är idag och laga mat på en så hög nivå är riktgt bra jo...
Frukost
09.05.23
Vinnare i Arla Guldko 2023
Årets frukostlyft, Bästa matglädjeförskola, Bästa matglädjeskola, Bästa seniormatglädje och ...
Årets Kock
08.05.23
Michelinkrogen Aira förvärvar Julita Wärdshus
"Restaurangen har verkligen potential att bli en Michelin-destination"
Grill
07.05.23
Grillrecept: Örtig citronkyckling av Christin Kashou
Grillad kyckling med dragon & citron som går snabbt att laga
Bocuse d’Or
02.05.23
Lovisa Hutton vinnare i Bocuse d’Or Sweden Commis Award
"Vi hade ett väldigt bra teamarbete i tävlingsköket och kunde hålla oss lugna och servera allt p...
Bocuse d’Or
02.05.23
Gustav Leonhardt vann Bocuse d’Or Sweden 2023
Gustav Leonhardt ska representera Sverige i Bocuse d’Or under 2024 och 2025.
Hälsosam Mat
27.04.23
Digitalt verktyg visar hälsosam och klimatsmart mat
Nytt digitalt verktyg som är gratis
Årets Kock
20.04.23
Årets Rätt 2023 – en modern klassiker
Årets Rätt 2023 är framtagen av Årets Kock Jessie Sommarström
Dessert
04.04.23
Recept till en ginbuffé
I år infaller Gin & Tonic-dagen på påskdagen