Svårt för servicepersonal att prata om löneförhöjning
Ny undersökning gjord på uppdrag av Quinyx
Ny undersökning gjord på uppdrag av Quinyx
"Man behöver inte lämna hotellet utan allt finns här under samma tak"
"Vi kan nu erbjuda en helt ny destination"
"Vi kommer lansera en ny typ av italiensk restaurang som idag inte har någon motsvarighet i Sverige...
"Vi hade ett väldigt bra teamarbete i tävlingsköket och kunde hålla oss lugna och servera allt p...
Gustav Leonhardt ska representera Sverige i Bocuse d’Or under 2024 och 2025.
Nytt digitalt verktyg som är gratis
Temat för mässan är hantverksdryck, kvalitet och mångfald.
Läs vår rapport för att upptäcka de senaste trenderna inom restaurangteknik
Störst intresse är det från dessa länder:
Årets Rätt 2023 är framtagen av Årets Kock Jessie Sommarström
"Jag är väldigt stolt över att hylla årets vinnare"