Urban Deli, KTH FOOD och IVL utforskar cirkulär livsmedelsproduktion i stadsmiljö
"Det känns fantastiskt att få inspirera fler till cirkulära matsystem"
"Det känns fantastiskt att få inspirera fler till cirkulära matsystem"
Projektet omfattar nyproduktion av restaurangen Linnéa & Basilika
"Vi ville skapa en ekologisk te-blandning med riktig skogskänsla"
Se de nominerade kontoren här:
"Nu ser vi fram emot att öppna ytterligare en dörr in till vårt hotell och välkomna nya gäster ...
"I den zombiesmittade restaurangen Zombiesta förvandlas varje gäst till en del av menyn när de ...
"Det är en spännande och stimulerande utmaning"
"Vår burgare har en stark koppling till naturen"
"Jag ser fram emot att bidra med min erfarenhet och komma med nya idéer"
Det nya huvudkontoret i Gamlestadens Fabriker har nominerats till den prestigefyllda tävlingen.
"Vi ser fram emot att öppna våra dörrar och dela denna magiska plats"
Här kan du se recepten:
Anrika Hamurger Börs i centrala Stockholm stänger med omedelbar verkan
Den 700 kvadratmeter stora entrévåningen rymmer två restauranger