Nyheter
22.10.21
Här öppnar Christian Hellberg en ny krog i Stockholm
"Vi vill driva en krog som vi själva skulle vilja gå till med låg tröskel in och högt i tak"
Restaurang
Krögare
15.10.21
Pontus Frithiofs öppnar två nya restauranger i fjällen
"Vår ambition är att göra något som ingen annan gör i fjällen"
Butik
05.10.21
Söderhallarna tar nytt grepp med kända matprofiler
Saluhall Live med fokus på mat och dryck
Hälsosam Mat
29.09.21
Handbok för restauranger ska rädda mer mat
Ladda ner den gratis här:
Nyheter
27.09.21
“Hushållens konsumtion av hotell-och restaurangtjänster ökade kraftigt”
Detta visar ny statistik från SCB:
Arbetsmiljö
23.09.21
Dessa pandemiersättningar upphör 1 oktober
När restriktionerna släpper gäller följande vid sjukdom och vab:
Fastfood
22.09.21
Förnybara material i Happy Meal senast 2025
"Vi tar hela tiden viktiga steg framåt för att minska plastanvändningen"
20.09.21
Frida Winters vann sommeliertävlingen Årets Lily Bollinger
"Det var väldigt hård konkurrens i år"
Göteborg
14.09.21
Nya Michelinstjärnor till Sverige
Fyra restauranger i Sverige har fått en ny stjärna
Analys
07.09.21
Färre konkurser inom hotell- och restaurang
"Vi ser flera tecken på en återhämtning"
01.09.21
Viktor Westerlind ska sätta sin prägel på Operakällaren
"Det handlar om att hitta en balans"
Elite Hotels
27.08.21
Miss Voon öppnar i The Wood Hotel by Elite
”Byggnaden, hotellet och destinationen känns helt rätt och kul för oss"