Grillvin från Mendoza

Den 2 juni 2014 lanseras Cerro Malbec 3-liters bag-in-box för första gången i Systembolagets fasta sortimentet. Det är ett smakrikt och fylligt vin från regionen Mendoza som i folkmun kallas för Argentinas ”land of malbec”.

Vinet består av 100% malbec och är ett mycket fylligt, smakrikt och balanserat vin  med tydliga toner av mörk frukt, peppar, choklad och rostade fat i en typisk argentinsk stil med lång eftersmak. Vinet är framtaget av de finaste malbec-druvorna som vuxit på hög höjd intill Andernas fot. För att få en fin balans och tanninstruktur i vinet har man lagrat det på 1 år gamla franska ekfat (225 liters barriquer) under 4 månader. Vinet har skapats med erfaren vinmakarhand för att passa till det Argentina står för – nämligen olika sorters kötträtter! Att argentinarna älskar sitt kött är det ingen tvekan om – går man inte ut på restaurang så grillar man hemma på bakgården precis som vi grill-tokiga svenskar.

Argentinas nötkött är vida berömt, då det kommer från några av världens finaste och mest traditionella nötdjur Aberdeen Angus och Hereford, kända för att ge väldigt smakrikt kött av hög kvalitet. Det beror nog främst på det fina gröna gräset djuren tuggar i sig och på det fria liv de lever på Pampas-slätten helt utan torrfoder, massproduktion och stress.

Designen på den svarta premiumboxen med ett nötkreatur på båda sidorna skall spegla vinets kraftiga och fylliga karaktär som passar väl till just asado och grillade kötträtter i olika former.

 

Cerro Malbec Cerro Malbec från Argentina

Fakta om vinet:

·  Druvor: 100% malbec

·  Ursprung: Mendoza, Argentina

·  Alkoholhalt: 14%

·  Systembolaget art nr 6768

·  Pris 239 kr, 3000 ml

·  Lagring: 4 månader på 1 år gamla franska ekfat

·  Lanseringsdatum 2014-06-02

Källa: Domaine Wines

Läs också