Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Bar

O’Learys har utsett Årets Franchisetagare 2023

"Jag är väldigt stolt över att hylla årets vinnare"

Årets Kock

Årets Rätt 2023 – en modern klassiker

Årets Rätt 2023 är framtagen av Årets Kock Jessie Sommarström

Besökare

Sveriges popularitet ökar bland internationella turister

Störst intresse är det från dessa länder:

Hotell

Hon blir ny hotelldirektör på Downtown Camper by Scandic

"Efter att ha varit verksam inom besöksnäringen i närmare 20 år är jag otroligt hedrad att få ...

Bar

O’Learys öppnar ny restaurang mitt i centrum

" Jag ser verkligen fram emot att få komma igång och öppna O’Learys"

Baka

Sveriges första köksmaskin – nu i ny färg

"En ny färg som går i linje med vårens heta trendfärg"

Bar

Lanserar ny minibar – för hundar

"Självklart ska då även våra fyrbenta vänner kunna njuta av en kall hundöl på rummet"

Alkoholfri

Kiviks Musteri lanserar Kiviks Sommelier

"Det har varit otroligt viktigt för oss när vi utvecklat drycken att intensiteten av sötman och s...

På jobbet

Din arbetsmiljö påverkar dig långt senare i livet

En stressig arbetsmiljö gör att risken för att få fysiska och kognitiva problem senare i livet �...

Nyheter

Väder och vind hindrar ingen från att äta ute på Bistron

Bistron är den populära Luleå-restaurangen med havsnära läge som lockar matintresserade uteäta...

Nyheter

Brottsligheten får företag att överväga flytt

Många företag överväger att lägga ned eller flytta verksamheten på grund av brott och otrygghe...

Nyheter

Lägst antal nystartade restauranger på tio år

Ny statistik från UC

Besöksnäringen

Ny podd för besöksnäringen

Han vill sätta fokus på branschen och dess möjligheter

Bygg

Ny utbyggnad och Gessles Ferraribilar på hotellet

Den nybyggda konferenslokalen har döpts till Ronnie Peterson Lounge 

Dessert

Recept till en ginbuffé

I år infaller Gin & Tonic-dagen på påskdagen

Ägg

Färga ägg med svenska råvaror

Snabba och lätta tips för alla påskfirare!

Nyheter

Mariestads satsar på svenskodlad malt

"Det känns extra roligt att lansera detta på Scandic"

Årets Sill

Lansering av Årets Sill 2023

I år har den smak av...

Clarion Hotel

Utsedd till Bästa Affärshotell och Bästa Revenue Managment

"Vi kommer ha fortsatt stort fokus på att bibehålla platsen som marknadsledare inom möten och eve...

Fisk

Undersöker möjligheter att lösa råvarubristen för surströmming

"Livsmedelsstrategin är en långsiktig tillväxtstrategi som inkluderar hela livsmedelskedjan, det ...

Grand Hôtel

Hon är Grand Hôtels nya hotellchef

"Jag är så stolt över att vara tillbaka på Sveriges främsta lyxdestination"

Mackor

Veganskt mackrecept framtaget av A La Lo

Recept: Stockeld x A La Lo x bagel

Arkitektur

”Mycket handlar om logistik och att bygga smarta flöden”

Intervju med Martin Montelin, ansvarig för kompetensområde Hotell & Konferens på Fojab

Nyheter

Fokus på talang: Glada, engagerade medarbetare stannar längre

Gratis e-guide: Hur man förbättrar de anställdas upplevelse i inom hotell- och restaurangbransche...

Glas

Hotellet öppnar ett glassrum

"Det är ett nytänkande koncept"

Grand Hôtel

Mathias Dahlgren öppnar ny restaurang på Grand Hôtel

"Det ger oss möjligheten att erbjuda en ny unik matupplevelse som jag drömt om att få sjösätta"...

Bygg

Nordic Choice Hotels miljardsatsar i Helsingfors

Bygger nytt, renoverar och uppgraderar

Hotell

Svenska hotellpriser lockar utländska besökare

”Hälften av alla bokningar i februari gjordes via agenter från utlandet"

• Föregående
av 137 sidor
• Nästa