Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Baka

Camilla Hamid hyllar svensk fikakultur i ny bakbok

"Detta är boken jag alltid drömt om att få göra"

Hotell

Stor optimism bland franchiseföretagare

"Det visar att franchise är en effektiv expansionsmodell"

Bar

White Guide presenterar digital guide till sommarens bästa krogar, barer och caféer

Sverigesommar med lokala måltidsupplevelser

Hotell

Scandic lanserar program för ökad omtanke på resan

Scandic Hotels nya program premierar alla resenärer som visar extra omtanke för medmänniskor och ...

Hälsosam Mat

Stars du Nord – ny gastronomisk festival Stockholm

"Pandemin har haft förödande konsekvenser för branschen, men nu är det hög tid att blicka fram�...

Hotell

Scandic börjar med multibokning på webben

"Med ett knapptryck kan man boka boende för hela sin roadtrip och kanske mellanlanda hos svärmor p...

Fastfood

Max öppnar nybyggd specialrestaurang i Visby

"Vår nya restaurang här i Visby liknar inget annat vi öppnat tidigare"

Arbetsmiljö

Clarion Hotel öppnar tre nya popup-kontor

"Efterfrågan på coworking spaces är stor"

Hotell

Quality hotel installerar fotoautomater till gästerna

"Detta kommer att skapa mycket nöje och minnesvärda ögonblick till alla hotellens gäster"

Årets Konditor

Finalisterna i Årets Konditor 2021 är utsedda

Finalen äger rum på Bak- och chokladfestivalen 

Bar

Restriktionerna lättar – reglering av öppettider tas bort

"Ingen begränsning av storlek på sällskap på uteserveringar från 1 juli"

Fastfood

Bastard Burgers öppnar sin åttonde restaurang i år

"Alltid kul att överta en gammal McDonalds-lokal"

Hotell

Ny undersökning: Hotellets hållbarhetsarbete viktigt för gästerna

"Så många procent av gästerna är beredda att betala mer för en övernattning"

Nyheter

Drinkrecept: Fyra snabba sommardrinkar

Apertivo Villa Cardea Spritz, Limoncello tonic, Villa Arancio och Tonic i Villa 

Dessert

Så hanterar du de färska jordgubbarna bäst

"Jordgubbar odlas på många platser i Sverige vilket gör att det finns stora chanser att köpa lok...

Dessert

Recept: Midsommarshot

Shot med smak av sommar och gräddtårta

Hotell

Nya glampingsatsningen ”Wild Lodge” nästan fulbokade innan premiären

 På Midsommardagen kommer de första gästerna att premiärsova i Wild Oak

Åre

SkiStars sommarsatsning ger 200 säsongsjobb i Åre och Sälen

"Jag tycker det är kul att SkiStar nu satsar på sommaren" 

Drink

Drinkrecept: The Big KISS Apple G&T

Ny Kiss-lansering - Kiss Cold Gins signaturdrink

Bygg

McDonald’s öppnar ny restaurang i Örnsköldsvik

Hockeylegendaren Peter Forsberg invigde 

Årets Sill

Årets smak på Klädesholmens ”Årets Sill 2021” är….

"Den har en väldigt fin sötma och crunch"

Arbetsmiljö

Arbetsolyckor vanligast bland unga

Vanliga olyckor på jobbet bland unga 16-24 år är:

Bygg

Nästa år öppnar Scandic Göteborg Central

"Det blir stadens nya mötesplats oavsett om det gäller platsen för lanseringen av den senaste elb...

Bar

Allmänna råd om allas ansvar förlängs till 30 september

Alla verksamheter i Sverige ska  säkerställa att de vidtar lämpliga åtgärder för att undvika ...

Bygg

Clarion Collection Hotel Tapetfabriken är nu invigd

"Att vi bygger ut ett hotell som knappt börjat byggas är i det närmaste unikt"

Årets Kock

Här är de åtta finalisterna i Årets Kock 2021

"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"

Bygg

Mats Hörnell blir ny vd för McDonald´s i Norden

"Det finns många synergier för oss att jobba tillsammans över respektive marknad och enorma skalf...

Årets Kock

Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord

Här är kockarna som går vidare till andra kvaldagen:

• Föregående
av 133 sidor
• Nästa