Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Bar

Ytterligare åtgärder: max 4 personer vid samma bord på restauranger

Alkoholförsäljning förbjuds efter klockan 20

Fastfood

Take- away behöver få ett uppsving

"Den som lyckas hantera kundernas oro och skapa trygga sätt att konsumera är de som kommer gå seg...

Fastfood

Ski in – Korv Out : Nytt samarbete för Ski Star

Ny satsning på Korv & Carve-meny säsongen 20/21

Miljö

Rikstäckande återvinning av vinkorkar – en av årets vin(n)ande idéer

Tre förslag vinner i år hållbarhetspriset 100% Cirkulärt

Kock

MatHem auktionerar ut cookalong med stjärnkocken

Cookalong med Jonas Lagerström, vinnare av Kockarnas kamp,  auktioneras ut i Musikhjälpen

Drycker

Enkelt glöggrecept med julens alla smaker

 Recept: Alkoholfri glögg

Bygg

Jureskog öppnar ytterligare en restaurang

Hamburgerrestaurangen kommer att erbjuda drive thru 

Arkitektur

Återbrukat material i Hotel Blique by Nobis uppgår till 86 miljoner

"Blique är ett exempel där vi lyckats med återbruk"

Arkitektur

Hotel Giò vinnare av Solna Stadsmiljöpris 2020

"Den specialdesignade interiören samspelar med de ursprungliga detaljerna i den välkända 50-talsb...

Hotell

Bakslag för hotellnäringen

Efter en viss återhämtning under hösten vänder hotellbranschen ner igen

Arkitektur

30-års jubileum och tema ”Avstånd” på ArkDes pepparkakshustävling

Statsepidemiolog Anders Tegnell som pepparkaka, en vinskål via mobilen och De tre små grisarna som...

Buffé

Hotellsamarbetet har resulterat i 13 000 kvadratmeter mindre plast

"Vår förhoppning är att burar utan plast ska bli branschstandard"

Café

Pandemin påverkar livsmedelskontrollen

"Precis som en hel del annan lagstiftning så är livsmedelslagen inte anpassad till den exceptionel...

Hälsa

Vaccineringen förväntas lyfta Spaniens hotell- och restaurangbransch

" Just den äldre målgruppen som kommer att vaccineras först tenderar att föredra att besöka vå...

Kock

Nyöppnade Aira är utsedd till Årets affärskorg 2020

"Aira är lyxkrog när det är som bäst"

Bygg

Vägkrog med udda arkitektur

Nu har Bistro Box invigts

Cocktail

Recept: Varm Negroni

"Den garneras med vispad grädde samt rivet apelsinskal eller riven muskot"

Arkitektur

Hotellet ska välkomna resenärer med flaggor i plåt

“Man lägger sig bara ner, tittar upp mot himlen, och sedan kommer idéerna till en”

Hälsosam Mat

Kalf & Hansen prisad för ekologisk snabbmat

"Vi vill åstadkomma förändring"

Clarion Hotel

Nordic Choice hotel tar emot julklappar även i år

Dessa hotell tar emot julklappar vid granen:

Hotell

Årets Sommarjobbare är utsedda

"Det är viktigt att visa att branschen erbjuder unga en framtid och en karriär"

Alkohol

Tre nya gindrinkar från tre olika cocktailbarer

Thai Basil, Talk To Me Goose och Ocean Martinez

Bar

Spesso -ny takrestaurang med unikt läge

"För mig handlar det om att lekfullt ta det italienska köket in i vår tid"

Bygg

McDonald’s öppnar flera nya restauranger

Satsningen på nya restauranger kommer att skapa omkring 2 000 arbetstillfällen 

Drycker

GastroNord flyttas fram ytterligare

Nytt datum för GastroNord är satt

Clarion Hotel

Hotellrum förvandlas till konstupplevelse

"Det här känns som en jätterolig grej att erbjuda"

Bar

Taket för allmänna sammankomster sänks till 8 personer

Förslag på markant sänkt deltagargräns för allmänna sammankomster och offentliga tillställnin...

Alkohol

Kiss släpper ny premiumrom i begränsad upplaga

"Lagrad rom är en av de spritsorter som ökar mest i Sverige och Europa"

• Föregående
av 133 sidor
• Nästa