Hotell & Restaurang

Kött

Recept på flankstek med fermenterade rädisor och het koreansk sås

Grillrecept med dryckestips till

Årets Kock

Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020

"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"

Alkohol

Recept på fem nya sommardrinkar

When Ru met Barbi, Currant(ly) (g)in isolation, Hallon aperol, Ginjito, Melon smash och Berry sweet

Besöksnäringen

Campingåret 2019 var ett rekordår för svensk campingturism

Men hur blir det i år?

Göteborg

Nöjesparker kräver svar från regeringen om öppning

Nu kräver Gröna Lund, Liseberg, Skara Sommarland och Parks and Resorts besked angående sina verks...

Arlanda

Så mycket har resandet på våra flygplatser minskat

Swedavias trafikstatistik för maj 2020

Årets Konditor

Finalisterna i Årets Kockelev 2020

"Det har varit en tuff utmaning att välja ut de bidrag som nu tar sig vidare till finalen"

Hälsosam Mat

Tofurecept av kocken Erik Videgård

Italian Pasta, Sichuan dou fu och Mumbai masala gobi

Bygg

Möja Värdshus & Bageri öppnar igen efter omfattande renovering

”Vi kommer äntligen att kunna erbjuda våra gäster en helhetslösning"

Arlanda

Region Stockholm beviljar 500.000 kronor till Destination Sigtuna

"Om vår besöksnäring kollapsar kommer det ge svallvågor i hela Sverige"

Besöksnäringen

Finansiering för insatser till företag som drabbats av coronakrisen

Sista ansökningsdagarna är i juni och augusti beroende på område

Burger King

Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen

Burger King Sverige blir den första restaurangkedjan i världen att implementera den nya tekniken i...

Kock

Köper hela lagret av torrvaror från varumärket Paolos

"För oss var det här en given affär att göra"

Besöksnäringen

Tui tar Blue Star-konceptet till Sverige i sommar

"Vi vill erbjuda semesterkänslan från Medelhavet på hemmaplan"

Hotell

Första konkursvågen över och kortvarig stabilisering är att vänta

"Den bransch som inte följer trenden är hotell- och restaurangbranschen"

Hotell

Ökat intressse för fjällvandring när många planerar semester på hemmaplan

"Fjällvandring är mer populärt än någonsin och många efterfrågar boende"

Festival

Smaka på Stockholm byter namn till Stockholm Good Food festival och datumet flytas fram

"Att ställa in helt i en tid då restaurangbranschen behöver all uppmärksamhet och stöd som den ...

Ekologisk

Nordic Organic Food Fair och Eco Life Scandinavia flyttas fram

"På grund av den pågående Covid-19-pandemin har vi beslutat om ett nytt datum"

Arbetsmiljö

Varslen ligger på en jämn nivå

Så många har nu varslats inom hotell- och restaurangbranschen:

Hotell

Brant fall för gästnätter redan i mars

Helt nya siffror från SCB

Arbetsmiljö

Tallink Silja varslar 450 anställda till följd av Coronapandemin

"Vi har inget annat val"

Årets Kock

Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020

"Det har varit många kvalificerade ansökningar i år"

Bastu

Nyöppnade AC by Marriott Stockholm Ulriksdal tar nytt grepp under sommaren

"Vi vill erbjuda gäster som semestrar i Sverige chansen att uppleva All inclusive på AC...

Bygg

Första hotellmodulen på plats

"Vi har verkligen sett fram emot den här spännande delen i projektet"

Göteborg

Radisson Blu Scandinavia Hotel i Göteborg lanserar ett nytt koncept i sommar

"Vi vill skruva det lite extra i år med tanke på att utlandsresor inte kommer bli aktuellt för de...

Hotell

Icehotel går in i hotellgruppen Nordic Hotels & Resorts

"Jag älskar allt det som Icehotel står för"

Bygg

Avtal klart för nya restaurang Gondolen i Slussen

"Det känns roligt att inte bara kunna återöppna Gondolen utan att även få möjlighet att starta...

Nyheter

Den appbaserade transporttjänsten Bolt i samarbete med restauranger i Stockholm

"Vi kör med gratis leveranskostnad på beställningar nu i början"

Föregående

av 133 sidor
Nästa

Recept på flankstek med fermenterade rädisor och het koreansk sås

Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020

Recept på fem nya sommardrinkar

Campingåret 2019 var ett rekordår för svensk campingturism

Nöjesparker kräver svar från regeringen om öppning

Så mycket har resandet på våra flygplatser minskat

Finalisterna i Årets Kockelev 2020

Tofurecept av kocken Erik Videgård

Möja Värdshus & Bageri öppnar igen efter omfattande renovering

Region Stockholm beviljar 500.000 kronor till Destination Sigtuna

Finansiering för insatser till företag som drabbats av coronakrisen

Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen

Köper hela lagret av torrvaror från varumärket Paolos

Tui tar Blue Star-konceptet till Sverige i sommar

Första konkursvågen över och kortvarig stabilisering är att vänta

Ökat intressse för fjällvandring när många planerar semester på hemmaplan

Smaka på Stockholm byter namn till Stockholm Good Food festival och datumet flytas fram

Nordic Organic Food Fair och Eco Life Scandinavia flyttas fram

Varslen ligger på en jämn nivå

Brant fall för gästnätter redan i mars

Tallink Silja varslar 450 anställda till följd av Coronapandemin

Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020

Nyöppnade AC by Marriott Stockholm Ulriksdal tar nytt grepp under sommaren

Första hotellmodulen på plats

Radisson Blu Scandinavia Hotel i Göteborg lanserar ett nytt koncept i sommar

Icehotel går in i hotellgruppen Nordic Hotels & Resorts

Avtal klart för nya restaurang Gondolen i Slussen

Den appbaserade transporttjänsten Bolt i samarbete med restauranger i Stockholm

Kontakt

Nyhetsbrev

Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Recept på flankstek med fermenterade rädisor och het koreansk sås

Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020

Recept på fem nya sommardrinkar

Campingåret 2019 var ett rekordår för svensk campingturism

Nöjesparker kräver svar från regeringen om öppning

Så mycket har resandet på våra flygplatser minskat

Finalisterna i Årets Kockelev 2020

Tofurecept av kocken Erik Videgård

Möja Värdshus & Bageri öppnar igen efter omfattande renovering

Region Stockholm beviljar 500.000 kronor till Destination Sigtuna

Finansiering för insatser till företag som drabbats av coronakrisen

Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen

Köper hela lagret av torrvaror från varumärket Paolos

Tui tar Blue Star-konceptet till Sverige i sommar

Första konkursvågen över och kortvarig stabilisering är att vänta

Ökat intressse för fjällvandring när många planerar semester på hemmaplan

Smaka på Stockholm byter namn till Stockholm Good Food festival och datumet flytas fram

Nordic Organic Food Fair och Eco Life Scandinavia flyttas fram

Varslen ligger på en jämn nivå

Brant fall för gästnätter redan i mars

​Tallink Silja varslar 450 anställda till följd av Coronapandemin

Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020

Nyöppnade AC by Marriott Stockholm Ulriksdal tar nytt grepp under sommaren

Första hotellmodulen på plats

Radisson Blu Scandinavia Hotel i Göteborg lanserar ett nytt koncept i sommar

Icehotel går in i hotellgruppen Nordic Hotels & Resorts

Avtal klart för nya restaurang Gondolen i Slussen

Den appbaserade transporttjänsten Bolt i samarbete med restauranger i Stockholm

Hotell & Restaurang

Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende magasin som når ut över hela Sverige

Tallink Silja varslar 450 anställda till följd av Coronapandemin