Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Champagne

Veuve Clicquot lanserar champagnetruck

Den gula trucken kommer att synas vid restauranger och går även att hyra

Drinkar

Sommardrinkar inspirerade av sol, hav och svenska flaggan

Sommarsol & Havsblå

Annons

Hemligheten bakom ett genomgående gott kaffe

Hög kvalitet i varje kopp tack vare tekniken – var som helst, när som helst.

Mat

Svensk restaurangservice inte i topp

 Bara Norge och Finland är sämre 

Hälsa

Hotellet satsar på Yogarum

Fokus på hälsa och välbefinnande för hotellgästerna

Hotell

Mumin checkar in

De har som första hotell i Sverige ingått ett samarbete med Moomin Characters. 

Lakrits

Lakrits, blåbär och ingefära & limeskorpor till mors dag

Tre olika surdegsskorpor till helgens fikagäster

Miljö

Stockholmskrogar satsar på grön gas

 Restaurangna får den nya symbolen 100% biogas i årets White Guide

Nyheter

Premiär för Backyard Brew High Wheeler

En alkoholfri lager

Betalning

Dessa sedlar blir ogiltiga efter 30 juni!

Växla in sedlarna i tid

Bar

Harrys och First Hotels startar samarbete – öppnar ny hotellkrog

 Ambitionen är att Harrys ska öppna krogar på flera anläggningar

Cocktail

Drink på pinne

Recept på tre olika cocktail pops

Hälsosam Mat

Nu lanserar Livsmedelsverket tallriksmodellen i ny tappning

En modern version som enkelt  går att anpassa utifrån det individuella behovet

Produktnyheter

Ölback i trä

Utvecklad i samarbete med kocken Claus Holm 

Bar

Så blir Stureplans nya lummiga uteservering

Stockholm Stad och AIX arkitekter har designat Stureplan 1 

Festival

Skånes matfestival

En mötesplats för branschen och för alla matintresserade

Nyheter

Hundmeny på restaurangerna

"Nu kan vi även erbjuda en speciell hundmeny"

Nyheter

Xenter yrkeshögskola startar utbildning för Servicetekniker för storköksmaskiner

Utbildningen är den enda i sitt slag på högskolenivå

Drycker

Wild Rhubarb Sparkling – frisk sommarnyhet

Mousserande med smak av vilda rabarber och med en låg alkoholhalt 

Nyheter

Nu tävlar Alexander Sjögren i Bocuse d´Or Europe i Budapest!

Tävlingen startade idag klockan 10:00

Nyheter

Brons till Sverige i Bocuse d´Or Europe i Budapest!

Alaxander Sjögren kammade hem brons med sina rätter

Drink

Sheratons Eurovisiondrink

Receptet på Sheraton Stockholm Hotels fruktiga Schlagerdrink

Hotell

Sex hotell i Sverige belönas

Loved by Guests Awards 2016

Nyheter

Mingelbilder Gastro Nord

Mässan i siffror och bilder

Nyheter

Här kör Anders Öfvergård hem gäster från krogen

Kända TV-profiler skjutsar hem restauranggäster

Nyheter

SNÖ vann Glass-SM på Gastro Nord

Smaken som vann guldmedalj 

Nyheter

De hade bästa montern på Gastro Nord

Idag utsågs bästa montern på Gastro Nord, priset gick till det företag som fått flest röster a...

Drycker

Coca-Cola Enterprises Sverige lanserar en ny dryck

Appletiser skapas genom en unik blandning av ett antal äppelsorter

Nyheter

Nordic Street Food är vinnaren i SM i Food Truck

Vinnarrätten som fick juryn på fall

• Föregående
av 132 sidor
• Nästa