Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Clarion Hotel arrangerade Äggjakt i Malmö

På skärtorsdagen arrangerade Clarion Hotel & Congress Malmö Live för första gången sin populä...

Alexander Sjögren tränar inför Bocuse d’Or i ett specialbyggt kök

För första gången någonsin får Sveriges kandidat i Bocuse d’Or möjlighet att träna i ett sp...

Årets sillsmak från Abba– asiatisk citrussill med yuzu & shiso

På skärtorsdagen arrangerade Clarion Hotel & Congress Malmö Live för första gången sin populä...

Inför våffeldagen: Wienercaféets våffla med rosé

Den 25:e mars är det våffeldagen och Wienercaféet på Östermalm i Stockholm har redan dragit ig�...

Färre jobb än förra året inom hotell och restaurang

Så roliga är Sveriges kommuner

Nummer 2-2016

Laktosfri kvargyoghurt

Miele lanserar vakuumförpackare för sous vide-matlagning

Restaurangerna som är med i Guide Michelin 2016