Strawberry utökar i Danmark

Hotel Odeon ligger mitt i H.C. Andersen-kvarteret och har 234 hotellrum.
Hotel Odeon i Odense blir en del av Strawberry sin fritsående portefölj av medlemshotell.

20 Jan 2025

Strawberry går in på en ny marknad när Hotel Odeon i Odense blir en del av koncernens fristående portfölj av medlemshotell.

Med sitt läge mitt i hjärtat av Odense har Hotel Odeon sedan 2018 varit en attraktiv bas för att utforska Danmarks tredje största stad. Odense beskrivs ofta som en av Nordens äldsta städer och är känd som födelsestad för en av världens mest berömda sagodiktare, H.C. Andersen.

- Vi är oerhört glada över att Hotel Odeon nu blir en del av Strawberry och Nordic Hotels & Resorts. Hotellet har ett magiskt läge och är ett perfekt tillskott till vår portfölj. Att vi nu expanderar till Odense känns helt rätt, och vi ser fram emot att kunna erbjuda våra gäster och medlemmar ytterligare ett fantastiskt hotell i Danmark, säger Petter A. Stordalen, ägare av Strawberry.

Hotel Odeon ligger mitt i H.C. Andersen-kvarteret och har 234 hotellrum, mötesrum och restaurang. Hotellet utstrålar skandinavisk design i kombination med en varm och hemtrevlig atmosfär. Restaurangen drivs av Meyers Group med Claus Meyer i spetsen och erbjuder närproducerad och hållbar mat med fokus på nordiska råvaror. Claus Meyer är bland annat känd som en av grundarna av Noma i Köpenhamn.

- Samarbetet är ett stort erkännande av Hotel Odeon och gör att våra gäster i framtiden kan se fram emot en lång rad förmåner via Strawberrys lojalitetsprogram. Samtidigt behåller vi naturligtvis samma service och mysiga “home away from home” atmosfär som kännetecknar oss. Vi ser fram emot att välkomna både nya och bekanta ansikten till Fyn och Odense, säger Caroline Sørensen, General Manager på Hotel Odeon.

Strawberry i Danmark
Strawberry har under de senaste åren vuxit i Danmark, med särskilt fokus på centrala Köpenhamn och Köpenhamns flygplats, Kastrup. Koncernen representeras genom en kombination av kedjehotellen Clarion Hotel och Comfort Hotel samt Nordic Hotels & Resorts, som utgör koncernens portfölj av fristående hotell. Här kommer Hotel Odeon att vara i gott sällskap med Villa Copenhagen, Admiral Hotel och HOBO Köpenhamn, som öppnar hösten 2025.

Hotel Odeon blir en del av Strawberry och Nordic Hotels & Resorts den 4 Mars 2025.

Av: Annika Rådlund Källa och foto: Strawberry

20 Jan 2025

Taggar

Hotell Nyheter

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...