Dessert
17.05.23
Glassigt recept: Svenska konditorilandslagets Brända gräddglasstaco
Bränd gräddglasstaco - Bränd gräddglass i knäckflarns-taco med kolasås
Redaktion
Hotell
16.05.23
De tog hem Svenska Mötespriset
"Efter en lång urvalsprocess är vi nu supernöjda med att få presentera årets vinnare"
Hamburgare
15.05.23
Max Burgers breddar sitt gröna utbud
"Nu har vi uppdaterat och utökat menyn"
Bygg
15.05.23
BWH Hotel Group bygger tre nya hotell under varumärket Aiden
”Det är otroligt viktigt för oss att hitta rätt placeringar för hotellen"
Årets Kock
12.05.23
Han blev Årets kockelev 2023
"Att i så ung ålder tagit sig dit de är idag och laga mat på en så hög nivå är riktgt bra jo...
Frukost
09.05.23
Vinnare i Arla Guldko 2023
Årets frukostlyft, Bästa matglädjeförskola, Bästa matglädjeskola, Bästa seniormatglädje och ...
Nyheter
09.05.23
Grand Hotel Saltsjöbaden firar 130 år
"Det är en spännande tid vi går till mötes med storslagna planer"
Årets Kock
08.05.23
Michelinkrogen Aira förvärvar Julita Wärdshus
"Restaurangen har verkligen potential att bli en Michelin-destination"
Arbetsmiljö
08.05.23
Svårt för servicepersonal att prata om löneförhöjning
Ny undersökning gjord på uppdrag av Quinyx
Bygg
07.05.23
Ad Astra by Elite – från kontor till spahotell
"Man behöver inte lämna hotellet utan allt finns här under samma tak"
Grill
07.05.23
Grillrecept: Örtig citronkyckling av Christin Kashou
Grillad kyckling med dragon & citron som går snabbt att laga
Hotell
04.05.23
Stadshotellet Princess kommer ingå i Nordic Choice Hotels
"Vi kan nu erbjuda en helt ny destination"
Nyheter
03.05.23
Färgstark inredning på nyöppnade Florentine
"Vi kommer lansera en ny typ av italiensk restaurang som idag inte har någon motsvarighet i Sverige...
Bocuse d’Or
02.05.23
Lovisa Hutton vinnare i Bocuse d’Or Sweden Commis Award
"Vi hade ett väldigt bra teamarbete i tävlingsköket och kunde hålla oss lugna och servera allt p...
Bocuse d’Or
02.05.23
Gustav Leonhardt vann Bocuse d’Or Sweden 2023
Gustav Leonhardt ska representera Sverige i Bocuse d’Or under 2024 och 2025.