Redaktion, författare på Hotell & Restaurang

Hälsosam Mat 27.04.23

Digitalt verktyg visar hälsosam och klimatsmart mat

Nytt digitalt verktyg som är gratis

Grill 26.04.23

Tareq Taylor ger ut en grillbok

I boken grillar han bland annat:

Produktnyheter 26.04.23

Tareq Taylor lanserar ett nytt vin

"Det är en av mina favoritdruvor"

Champagne 25.04.23

Spritmuseum arrangerar bubbelmässa

Temat för mässan är hantverksdryck, kvalitet och mångfald.

Nyheter 21.04.23

Kommer robotar att ersätta personalen på restaurangerna?

Läs vår rapport för att upptäcka de senaste trenderna inom restaurangteknik

Årets Kock 20.04.23

Årets Rätt 2023 – en modern klassiker

Årets Rätt 2023 är framtagen av Årets Kock Jessie Sommarström

Årets Kock 20.04.23

Recept: Årets rätt 2023

50/50 köttbullar i tomatsås med pasta av Årets Kock Jessie Sommarström

Bar 20.04.23

O’Learys har utsett Årets Franchisetagare 2023

"Jag är väldigt stolt över att hylla årets vinnare"

Besökare 20.04.23

Sveriges popularitet ökar bland internationella turister

Störst intresse är det från dessa länder:

Hotell 19.04.23

Hon blir ny hotelldirektör på Downtown Camper by Scandic

"Efter att ha varit verksam inom besöksnäringen i närmare 20 år är jag otroligt hedrad att få ...

Bar 18.04.23

O’Learys öppnar ny restaurang mitt i centrum

" Jag ser verkligen fram emot att få komma igång och öppna O’Learys"

Baka 17.04.23

Sveriges första köksmaskin – nu i ny färg

"En ny färg som går i linje med vårens heta trendfärg"

Bar 14.04.23

Lanserar ny minibar – för hundar

"Självklart ska då även våra fyrbenta vänner kunna njuta av en kall hundöl på rummet"

Alkoholfri 13.04.23

Kiviks Musteri lanserar Kiviks Sommelier

"Det har varit otroligt viktigt för oss när vi utvecklat drycken att intensiteten av sötman och s...

Nyheter 11.04.23

Väder och vind hindrar ingen från att äta ute på Bistron

Bistron är den populära Luleå-restaurangen med havsnära läge som lockar matintresserade uteäta...

Nyheter 10.04.23

Lägst antal nystartade restauranger på tio år

Ny statistik från UC

Besöksnäringen 09.04.23

Ny podd för besöksnäringen

Han vill sätta fokus på branschen och dess möjligheter

Redaktion