Redaktion, författare på Hotell & Restaurang

Hotell 15.07.24

Astrid Lindgrens Vimmerby köper Oxgården

"Nu är det dags för någon annan att ta över"

Clarion Hotel 12.07.24

Idag byter arenan namn till Strawberry Arena

"Det är just därför vi ser vårt samarbete med arenan som en perfekt match"

Nyheter 02.07.24

Starkt bokningsläge på Sveriges campingplatser

"I början av säsongen var jag lite orolig men nu har det vänt"

Hotell 26.06.24

Nobis Hospitality Group tecknar hyresavtal för nytt hotell i Stockholm

"Denna hotellanläggning har en enorm potential och vi ser fram emot att skapa en destination som ko...

Nyheter 25.06.24

Elite Palace Hotel i Stockholm öppnar italiensk restaurang

Maten på menyn ska ge en autentisk italiensk upplevelse

Elite Hotels 25.06.24

Nytt hotell öppnar i totalrenoverade lokaler

"Elite City Hotel är ett fantastiskt tillskott till vår hotellportfölj"

Hotell 24.06.24

Comfort Hotel Sundsvall har öppnat

"Jag tror starkt på Sundsvall och ser att vi fyller ett tomrum med vårt varumärke Comfort Hotel p...

Hotell 23.06.24

Quality Hotel Friends och Friends Arena byter namn

Den 12:e juli byts namnen ut

Mat 19.06.24

Så mycket har midsommarmaten ökat i pris

"Historiskt har midsommarmaten ökat snabbare i pris än övriga prisnivån i samhället"

Jordgubbar 18.06.24

Topplistan- den mest populära sommarmaten

...och längst ned på listan ligger dessa rätter:

Clarion Hotel 18.06.24

En ny svit med tema midsommar är invigd

"Jag ser fram emot att höra reaktionerna från våra gäster"

Drycker 17.06.24

BE WTR vill förhöja smakupplevelsen av vatten

"Att vara innovativ i en vattenbransch utan att tillsätta smaker eller andra ämnen är utmanande. ...

Mat 15.06.24

Tess Medinas recept på gazpacho med basilika

Sveriges mästerkocks recept på gaspacho i airfryer

Midsommar 15.06.24

Tess Medinas midsommarrecept tillagad i airfryer

Panerad sej med potatis, ärtsallad och örtsås

Årets Kock 13.06.24

Finalisterna i Årets Kock 2024 är utsedda

Kvaltävlingen är avgjord

Kock 11.06.24

Tareq Taylor programledare i Här är ditt kylskåp

"Förutom att vi kommer laga rolig mat och ge härliga tips kommer jag få en inblick i deras privat...

Hotell 11.06.24

Hotellen som prisades i BWH Hotels Awards

"För första gången har även tre personliga awards till tre medarbetare delats ut"

Redaktion