Hälsosam Mat
05.05.21
Doktorand har tagit fram en metod för att förbättra maträtter
"Båda delarna behövs för att förstå gastronomiska koncept"
Hälsosam Mat
Hälsosam Mat
05.05.21
Lanserar vegetarisk färs tillverkad av grödor från svenska åkrar
Svenskodlad färs framtagen med bara fyra ingredienser
Hälsa
10.03.21
”En stor måltid är bättre än många små för äldre”
Forskarens tips om mat till pensionärer
Hälsosam Mat
26.01.21
Sju vegetariska trender för 2021
"Vi ser en stor innovationskraft bland bönder och produktutvecklare"
Buffé
03.12.20
Hotellsamarbetet har resulterat i 13 000 kvadratmeter mindre plast
"Vår förhoppning är att burar utan plast ska bli branschstandard"
Hälsosam Mat
26.11.20
Kalf & Hansen prisad för ekologisk snabbmat
"Vi vill åstadkomma förändring"
Bageri
22.09.20
De prisades i årets Stellagala
"Vi tycker det är viktigare än någonsin att lyfta de kvinnliga stjärnorna i branschen detta år"...
Alkohol
25.08.20
Recept: Kroppkakor och drinkar med ingredienser från naturen
Malin Fränberg har utforskat naturens skafferi
Göteborg
15.06.20
”Väldigt Swedish Vego Balls” med ny typ av protein
Vegobollar med fokus på att minska avfall, vatten och markanvändning i livsmedelsindustrin
Hälsosam Mat
07.06.20
Tofurecept av kocken Erik Videgård
Italian Pasta, Sichuan dou fu och Mumbai masala gobi
Frukost
20.04.20
Mora Armaturs produktkartonger är nu frukostlådor på hotell
"Vi har fått väldigt positiv respons av gästerna"
Hälsosam Mat
23.03.20
Utökar servicen och ställer om till hemleverans för att klara krisen
"Vi har ansträngt oss för att kunna möta den efterfrågan vi idag möter från våra kunder"
Hälsosam Mat
06.03.20
Nu lanseras Incredible Sausage
"En ny växtbaserad korv som smakar och tillagas som en köttkorv"
Hälsosam Mat
08.01.20
De hjälper äldre äta mer näringsrik mat
I samarbete mellan Seniorglädje och Matkomfort erbjuds äldre näringsriktig mat kombinerat med soc...
Hälsosam Mat
17.12.19
Stor efterfrågan på ett grönare julbord
Dessa fem rätter ligger i topp