Årets Sill
05.12.19
Årets sill 2019
En krämig sill med lätt karibiska smaker av...
Hälsosam Mat
Alkoholfri
05.11.19
Sommeliererna kan förbättra måltiderna inom den offentliga sektorn
"De skulle kunna göra stor skillnad inom ålderdomshem, sjukvården och i skolan"
Hälsosam Mat
20.05.19
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
Hälsosam Mat
17.04.19
Potatis och ägg är favoriterna på påskbordet
Men detta väljer vi bort påsken 2019
Drycker
25.03.19
Ny serie havreprodukter lanseras i Sverige
"Vi ville skapa en produkt som passar olika slags kosthållning"
Café
25.01.19
Caféet satsar på freakshake med smak av semla
...och rawboll-semla, overnigh oats-semla samt en minisemla
Hälsa
27.11.18
By Leo vinnare i Matverk Stockholm
Frysta grönsakspuréer, gelé på vindruva och Raw Vegan shake tog hem topplaceringarna
Hälsosam Mat
21.11.18
Svenska Kocklandslaget satsar på veganskt julbord på Viking Line
Svenska Juniorkocklandslaget har skapat barnens julbord
Café
06.11.18
Nya råd lyfter skolmatens betydelse för hälsa och lärande
Här är Livsmedelsverkets uppdaterade råd "Bra måltider i skolan"
Hälsosam Mat
23.10.18
Ny Vegansk certifiering för restauranger, hotellkök och matkedjor
"Det ska vara en självklarhet att en restaurang eftersträvar att vara certifierad, det visar att d...
Hälsosam Mat
06.09.18
Scandic lanserar vegansk hamburgare på menyn
Beyond Burger, en hamburgare som är hundra procent växtbaserad
Hälsosam Mat
21.06.18
Fler inspektioner för att hitta bakterier i hamburgare
Livsmedelsverkets tips och råd för att undvika smitta av Ehec