Kock
Bocuse d’Or
19.10.20
Brons till Sverige i Bocuse d’Or Europe
"Nu ska vi fira, sen vila och så småningom ta nya starka tag inför världsfinalen i Lyon nästa �...
Bocuse d’Or
15.10.20
Nu tävlar Sebastian Gibrand för Sverige!
Startskottet har precis gått för Bouse d'Or Europe i Tallinn
Fastfood
14.10.20
Emma Shields öppnar pop up i Teatern
"Min ambition är att servera lyxig snabbmat med en nordisk grund"
café/restaurangexpo
01.10.20
Nytt datum är satt för Fastfood, Café & Restaurant Expo
"Klart är också att Tareq Taylor och Paul Svensson kommer att vara två av huvudnamnen i programme...
Årets Kock
17.09.20
Han vann Årets kock 2020!
Ludwig Tjörnemo vann Årets kock
Drycker
19.08.20
Recept – Edin Dzemats karibiska kräftskiva
"Kräftor kan ätas på en mängd olika sätt och jag ville utmana den svenska traditionen"
Årets Kock
11.06.20
Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020
"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"
Årets Konditor
08.06.20
Finalisterna i Årets Kockelev 2020
"Det har varit en tuff utmaning att välja ut de bidrag som nu tar sig vidare till finalen"
Hälsosam Mat
07.06.20
Tofurecept av kocken Erik Videgård
Italian Pasta, Sichuan dou fu och Mumbai masala gobi