Kock
Drycker
19.08.20
Recept – Edin Dzemats karibiska kräftskiva
"Kräftor kan ätas på en mängd olika sätt och jag ville utmana den svenska traditionen"
Årets Kock
11.06.20
Här är de 8 finalisterna i Årets kock 2020
"Det känns som vi har fått fram ett fantastiskt starkt finalfält"
Årets Konditor
08.06.20
Finalisterna i Årets Kockelev 2020
"Det har varit en tuff utmaning att välja ut de bidrag som nu tar sig vidare till finalen"
Hälsosam Mat
07.06.20
Tofurecept av kocken Erik Videgård
Italian Pasta, Sichuan dou fu och Mumbai masala gobi
Kock
03.06.20
Köper hela lagret av torrvaror från varumärket Paolos
"För oss var det här en given affär att göra"
Årets Kock
19.05.20
Listan på kockarna som går vidare till kvaltävlingen i Årets kock 2020
"Det har varit många kvalificerade ansökningar i år"
Hotell
04.03.20
Stockholmshotellet satsar på karibisk mat
"Att få sätta det jamaicanska köket i ett restaurangkoncept är en dröm som går i uppfyllelse"
Buffé
19.02.20
Silver till Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics
"Detta är helt klart en besvikelse eftersom vi haft ett så tydligt mål"
Berns
01.02.20
Sayan Isaksson har öppnat Berns nya restaurang
Thailändsk mat med fokus på inhemska och ekologiska råvaror
