Konditor
Dessert
17.05.23
Glassigt recept: Svenska konditorilandslagets Brända gräddglasstaco
Bränd gräddglasstaco - Bränd gräddglass i knäckflarns-taco med kolasås
Baka
25.11.22
Idag öppnar pepparkakshusutställningen på ArkDes
"Det är mycket detaljer som inte ser ut att vara ätbara fast de är det"
Bageri
18.03.22
Andrea Wiberg vann SM i Unga Bagare 2022
Andrea Wiberg bakade bland annat skådebröd i form av ett blomstrande ekosystem.
Årets Konditor
15.11.21
Kasper Kleihs vann Årets Konditor 2021
“Med årets vinnare får vi se en tolkning på temat Fenomen som är helt fenomenalt"
Årets Konditor
28.06.21
Finalisterna i Årets Konditor 2021 är utsedda
Finalen äger rum på Bak- och chokladfestivalen
Bakelser
11.05.21
Svenska Konditorlandslaget är utsett
"Det är ett väldigt meriterat lag med mycket pannben vi går in med i år"
Konditor
09.02.21
Recept: Konditorn Tea Malmegårds ”Semleys”
"Att jag i år får göra min egen take på denna fantastiska bakelse gör årets Fettisdag ännu ro...
Årets Kock
03.02.21
Tävlingsgruppen för Årets Kock 2021 är utsedd
"Vi har fått ihop en fantastisk tävlingsgrupp med olika perspektiv och erfarenheter"
Arkitektur
07.12.20
30-års jubileum och tema ”Avstånd” på ArkDes pepparkakshustävling
Statsepidemiolog Anders Tegnell som pepparkaka, en vinskål via mobilen och De tre små grisarna som...
Bageri
30.03.20
Bagerier och konditorer i kampanjen #räddadinbagare
"Om vi alla gör ett litet köp på bageriet räddar vi branschen till överlevnad"
Arkitektur
05.12.19
Många heta bidrag i årets pepparkakshustävling
Greta Thunberg , ett brinnande Notre-Dame, Kama Sutra-bok, dansgolv, kaffepannor, Paradise Hotel, ...
Bakverk
30.11.19
Konditorn Roy Fares är Indiskas julprofil
I år satsar man på "En godare jul med Roy Fares”