Kött

Jul 18.12.20

Topplistan: Årets julbordsfavoriter och kändisen vi helst vill äta julbord med

Är det julmust eller julöl, skinka eller Janssons frestelse, kött eller grönt som är favoritern...

Alkohol 25.08.20

Recept: Kroppkakor och drinkar med ingredienser från naturen

Malin Fränberg har utforskat naturens skafferi 

Kött 12.06.20

Recept på flankstek med fermenterade rädisor och het koreansk sås

Grillrecept med dryckestips till

Europa 11.05.20

Stöd till privat lagring ska minska risken för överskott på marknaden

"Priserna på både kött och ost har varit stabila i jämförelse med andra EU-länder"

Cocktail 06.05.20

Grillrecept från toppkocken

"Grillning och sommar är två saker som jag älskar"

Kött 24.04.20

Zeta lanserar Piadina Romagnola IGP alla Riminese

Recept: Piadina med tomat, mozzarella och prosciutto cotto och Piadina med skogschampinjoner,...

Kött 14.04.20

Scan lanserar svenska lufttorkade charkuterier

 100 % svenskt kött och hela kedjan ligger inom Sveriges gränser.

Göteborg 10.02.20

Utbildning i styckning och slakt på fyra nya orter

Ny satsning ska ge fler jobb

Kock 05.02.20

​Vinnarna i Årets Viltkock och Årets Viltkrog 2020

"Det är mer hållbart att arbeta med vilt i dagens samhälle och jag önskar att fler människor se...

Grill 24.10.19

Brasseriegruppen relanserar kvarterskrogen Zink Grill på ny adress och med nytt namn

"Menyerna komponeras efter säsong, tillgång och humör"

Hamburgare 12.06.19

Nu lanseras Big Mac Bacon i Sverige

"Det blir en ny typ av smakupplevelse"

Kött 30.04.19

Recept: Lammracks med Papardelle och tryffelolja

Med passande vin till

Bygg 27.04.19

Bygger saluhall i Godisfabriken

Förutom delidiskar och restaurang kommer saluhallen också att omfatta ett morgonöppet surdegsbage...

Göteborg 06.11.18

Chark-SM 2018 arrangeras för tionde gången

700 tävlande charkuterier bedöms

Fisk 18.01.18

Melker öppnar ny krog i Uppsala

Namnet ligger i grunden för hur Melker Andersson har tänkt sig krogen

Festival 15.03.17

Årets Lakritsmeny

Recept: Varmrätt skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. 

Göteborg 28.10.16

Sveriges bästa julskinka utsedd i Chark-SM – tillverkas av Björk & Co från Färila

Hälsingeskinkan kammade hem guld

• Föregående
av 3 sidor
• Nästa