Max lanserar bankettmeny med Kalix löjrom
"Med fokus på svenska smaker och fina råvaror har vi tagit fram något utöver det vanliga"
"Med fokus på svenska smaker och fina råvaror har vi tagit fram något utöver det vanliga"
"Vi hoppas att våra gäster ska upptäcka teets många möjligheter"
"Det känns fantastiskt att få inspirera fler till cirkulära matsystem"
"Vår burgare har en stark koppling till naturen"
"Jag ser fram emot att bidra med min erfarenhet och komma med nya idéer"
Besöksanmälan är gratis för yrkesverksamma inom foodservice
Här kan du se recepten:
Amanda Ledel kommer att representera Sverige i VM i Lyon i december
Vinnaren kommer att presenteras den 10 oktober på Nordic Organic Food Fair i Stockholm