Hälsosam Mat
20.05.19
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
Mat
Kock
06.05.19
De är Årets kockelever 2019
”Vinnarlaget har lagat en vällagad och sammanhängande meny och har smaksatt rätterna på ett ka...
Hälsosam Mat
17.04.19
Potatis och ägg är favoriterna på påskbordet
Men detta väljer vi bort påsken 2019
Hamburgare
29.03.19
Han vann Scandic Beyond Burger Challenge
"Vinnande burgaren kommer serveras på samtliga Scandichotell runt om i Sverige under sommaren"
Hotell
28.03.19
Hotell vann Martin & Serveras ”Utmaningen 2019”
En förskola kammade hem priset i tävlingsklassen för offentliga måltidsverksamheter
Bageri
09.03.19
Nu har NK Saluhall öppnat
"Vi tror att den nya saluhallen kommer att bli Stockholms nya gastronomiska knutpunkt"
Krog
01.03.19
Filip Fastén öppnar ”nya” Gyldene Freden
"Det är dags för Freden att få en föryngring"
Gröna Lund
02.02.19
Gröna Lund startar egen restaurangskola
"Alla i besöksnäringen skriker efter restaurangpersonal, såväl kockar som kallskänk, köksbit...
Årets Kock
31.01.19
Silver till Sverige i världsfinalen i Bocuse d’Or
Bara nordiska länder på prispallen i år
Bocuse d’Or
30.01.19
Nobelpriset hyllas i världsfinalen i Bocuse d’Or
Fatpresentationen och tallrikspresentationen serveras 14.30 och 15.05 idag