Minskat Matsvinn
17.10.25
Viking Line har halverat matsvinnet ombord
Matsvinn
Inredning
13.12.21
Vinnarna av hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2021
Matsvinn blir inredning och räddade råvaror blir fryst färdigmat
Hälsosam Mat
29.09.21
Handbok för restauranger ska rädda mer mat
Ladda ner den gratis här:
Hälsosam Mat
08.09.21
Ny kokbok av Sara Begner: Vår kokbok Student
Innehåller 200 recept och handfasta råd
Ekologisk
11.02.20
Ny tävling ska premiera hållbarhet i restaurangbranschen
"Vinnarna får ett stipendium"
Hälsosam Mat
20.05.19
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
App
07.10.17
App för minskat matsvinn vann första pris
Restaurangerna minskar matsvinnet – kunden sparar pengar
Hotell
04.04.17
Maträddartjänsten Karma inleder samarbete med Scandic i kampen mot matsvinn
"Målet är att alla våra restauranger i Sverige ska vara anslutna"
Matsvinn
26.01.17
Lättkombinerad meny minskade deras matsvinn
Ett nytt à la carte-system med fasta menyer har minskat matsvinnet i Västmanlands landsting med 84...
Mat
12.06.16
De har minskat sitt matsvinn med 25 procent
"Det är tydligt att vårt nya arbetssätt bidrar till fantastiska resultat"
Café
19.11.13
Denna vecka räddas matresterna med doggybag