Matsvinn
Vinnarna av hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2021
Matsvinn blir inredning och räddade råvaror blir fryst färdigmat
Handbok för restauranger ska rädda mer mat
Ladda ner den gratis här:
Ny kokbok av Sara Begner: Vår kokbok Student
Innehåller 200 recept och handfasta råd
Ny tävling ska premiera hållbarhet i restaurangbranschen
"Vinnarna får ett stipendium"
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
App för minskat matsvinn vann första pris
Restaurangerna minskar matsvinnet – kunden sparar pengar
Maträddartjänsten Karma inleder samarbete med Scandic i kampen mot matsvinn
"Målet är att alla våra restauranger i Sverige ska vara anslutna"
Lättkombinerad meny minskade deras matsvinn
Ett nytt à la carte-system med fasta menyer har minskat matsvinnet i Västmanlands landsting med 84...
De har minskat sitt matsvinn med 25 procent
"Det är tydligt att vårt nya arbetssätt bidrar till fantastiska resultat"
Denna vecka räddas matresterna med doggybag
Svenska restauranger slänger 260 000 ton mat