Miljö
Arbetsmiljö
15.10.20
Handhygien kan påverka företagets rykte
"63 procent har högre förväntningar på hygienstandarden på restauranger och caféer idag jäm...
Hotell
12.10.20
Dagvattentak på Stordalens nya nollenergihotell
"Taket ska producera mer energi än förväntad förbrukning"
Fastfood
07.09.20
McDonald’s slutar med ballonger
Ballongerna har funnits på restaurangerna i Sverige sedan starten 1973
Göteborg
15.06.20
”Väldigt Swedish Vego Balls” med ny typ av protein
Vegobollar med fokus på att minska avfall, vatten och markanvändning i livsmedelsindustrin
Burger King
03.06.20
Burger King använder sig av ny teknik för att återvinna energi ur ventilationssystemen
Burger King Sverige blir den första restaurangkedjan i världen att implementera den nya tekniken i...
Hälsosam Mat
06.03.20
Nu lanseras Incredible Sausage
"En ny växtbaserad korv som smakar och tillagas som en köttkorv"
Café
29.02.20
Projektet Kök som räddar käk har gett resultat
Så här gjorde restaurangerna för att minska matsvinnet:
Miljö
11.10.19
Världens första ölflaska i papper
Hållbarhet i fokus när Carlsberg tar fram en ny flaska för öl
Drink
08.09.19
Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten
Recept på Scandics klimatsmarta drinkar
Hotell
25.06.19
Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan
Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete
Hotell
10.06.19
Stadsodling och hub på hotellet
"Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda"
Dessert
17.02.19
Phil’s Burger lanserar ny miljömedveten milkshake
"Den är dessutom helt fri från tillsatser och palmolja"
Hotell
30.11.18
Så har Comfort Hotel minskat sin plastförbrukning
"Vår ambition att vara helt fria från onödigt plastanvändande år 2020"