Nyheter
Tre vidare till finalen i Årets Lily Bollinger
"Det är som en berg och dalbana av känslor och samtidigt en enorm lättnad"
En restaurang och ett hotell nominerat till Svenska Ljuspriset
Ett Göteborgshotell och en restaurang i Stockholm är nominerade:
Flera ekologiska råvaror har ökat mindre i pris än konventionella
"Den minskade prisskillnaden beror på flera faktorer:"
Så mycket ökade logiintäkterna i sommar
"Sverige som turistland har verkligen levererat i sommar"
Local chef´s corner och 30 food trucks på Way Out West
Satsar på festivalmat utöver det vanliga
Ramundberget arrangerar gratis matlagningskurs för ungdomar
"Vi gör detta av flera skäl"
Nytt samarbete för att återvinna textilier från hotell- och restaurangbranschen
"Processen kombinerar avfallet med skogsråvara"
Konkursvåg väntas inom flera branscher i höst
"Konkurser ligger på rekordlåga nivåer nu men förväntas öka under hösten"
Dom stoppar Skanskas hotellbygge i Kalmar
Mark- och miljödomstolens dom överklagas inte.
Så mycket har hotellrumspriserna ökat
"Det är inte osannolikt att branschen åker på en efterfrågedipp"
Hon är restaurangbranschens vardagshjälte 2022
Nyinstiftat pris för hotell- och restaurangbranschen
Årets Sommarjobbare– tillbaka efter pandemin
"Nu ser vi så klart att det är ännu viktigare att visa upp vilka möjligheter branschen ger till ...
Stockholmshotell inreder en Elvis-svit
"Vi vill vi skapa en extra häftig upplevelse av här"
Svenska Möten startar kockutbildning med fokus på hållbarhet
"Den här utbildningen blir något konkret vi gör för att få fler anläggningar att inspireras oc...