Recept-arkiv

Årets Kock 20.04.23

Recept: Årets rätt 2023

50/50 köttbullar i tomatsås med pasta av Årets Kock Jessie Sommarström

Dessert 04.04.23

Recept till en ginbuffé

I år infaller Gin & Tonic-dagen på påskdagen

Mackor 30.03.23

Veganskt mackrecept framtaget av A La Lo

Recept: Stockeld x A La Lo x bagel

Hamburgare 03.03.23

Recept: Korean BBQ Burger med koreansk gurka och snabblagad kimchi

"En smakrik burgare som serveras med spännande koreanska tillbehör"

Recept 01.02.23

Recept: Asian Bao Buns med svamp och Asian Bao Buns med kyckling

Två snabba recept med Santa Maria Asian Buns

Drinkar 04.01.23

Topp 10 – de mest lästa artiklarna under 2022

180 000 sidvisningar på branschsajten Hotell & Restaurang

Mat 30.11.22

Smakshare en ny plattform för att samla recept

Lättare att hitta, laga och dela recept

Jul 15.11.22

Recept: O.P. Sill Peppar & Hallon av kocken Douglas Tjärhammar-Alm

" Min tanke med O.P. Sillen var att skapa något nytt som ändå utgår från traditionell sillinlä...

Halloween 30.10.22

Recept av Diana Dontsovas: Kycklingtacos med het pumpasås

Kycklingtacos med Fireballkryddad chipotle- och pumpasås

Grill 26.10.22

Halloweenrecept: Grillad paprika med fyllning

Paprikor i orange med utskurna detaljer

Baka 04.10.22

Recept: Whiskeybulle av Linn Utbult

Recept av vinnaren från Hela Sverige bakar

Drycker 03.10.22

Gin i mästerkockens lyxiga smörgåstårta

Recept på Sofia Henrikssons smörgåstårta

Kött 04.09.22

Premiär för klimatsmart kebab

Recept: Wok med kycklingkebab & quinoa, 10 portioner

Bar 19.08.22

Bokrelease: Vilda drinkar av bartender Bella Porcile

"Det var mina vänner och bargäster som uppmanade mig att göra en cocktailbok och jag gillade idé...

Kock 20.06.22

Midsommarrecept av Sveriges Mästerkock Adam Thulin

Södersill, Midsommarlax och Smörrebröd med auberginesill

Kock 17.03.22

Recept: Shepherd’s D.E.W av kocken Mattias Dahlström

En ny version av klassikern Shepherd’s Pie till St. Patrick’s Day

<...

Alkohol 17.02.22

Recept av Filip Poon till internationella Margarita-dagen

Margarita och Chili sin Carne av Filip Poon

Recept