Recept-arkiv

Mat 28.05.23

Recept: Pastasallad puttanesca med örtostcrème

Matig pastasallad med somriga smaker

Dessert 17.05.23

Glassigt recept: Svenska konditorilandslagets Brända gräddglasstaco

Bränd gräddglasstaco - Bränd gräddglass i knäckflarns-taco med kolasås

Grill 07.05.23

Grillrecept: Örtig citronkyckling av Christin Kashou

Grillad kyckling med dragon & citron som går snabbt att laga

Årets Kock 20.04.23

Recept: Årets rätt 2023

50/50 köttbullar i tomatsås med pasta av Årets Kock Jessie Sommarström

Dessert 04.04.23

Recept till en ginbuffé

I år infaller Gin & Tonic-dagen på påskdagen

Mackor 30.03.23

Veganskt mackrecept framtaget av A La Lo

Recept: Stockeld x A La Lo x bagel

Hamburgare 03.03.23

Recept: Korean BBQ Burger med koreansk gurka och snabblagad kimchi

"En smakrik burgare som serveras med spännande koreanska tillbehör"

Recept 01.02.23

Recept: Asian Bao Buns med svamp och Asian Bao Buns med kyckling

Två snabba recept med Santa Maria Asian Buns

Drinkar 04.01.23

Topp 10 – de mest lästa artiklarna under 2022

180 000 sidvisningar på branschsajten Hotell & Restaurang

Mat 30.11.22

Smakshare en ny plattform för att samla recept

Lättare att hitta, laga och dela recept

Jul 15.11.22

Recept: O.P. Sill Peppar & Hallon av kocken Douglas Tjärhammar-Alm

" Min tanke med O.P. Sillen var att skapa något nytt som ändå utgår från traditionell sillinlä...

Halloween 30.10.22

Recept av Diana Dontsovas: Kycklingtacos med het pumpasås

Kycklingtacos med Fireballkryddad chipotle- och pumpasås

Grill 26.10.22

Halloweenrecept: Grillad paprika med fyllning

Paprikor i orange med utskurna detaljer

Baka 04.10.22

Recept: Whiskeybulle av Linn Utbult

Recept av vinnaren från Hela Sverige bakar

Drycker 03.10.22

Gin i mästerkockens lyxiga smörgåstårta

Recept på Sofia Henrikssons smörgåstårta

Kött 04.09.22

Premiär för klimatsmart kebab

Recept: Wok med kycklingkebab & quinoa, 10 portioner

Bar 19.08.22

Bokrelease: Vilda drinkar av bartender Bella Porcile

"Det var mina vänner och bargäster som uppmanade mig att göra en cocktailbok och jag gillade idé...

Recept