24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
Tävlingen pågår i två dagar
"Jag har ett genuint intresse för restaurang- och besöksnäringen vilket i kombination med en pass...
" Jag är väldigt stolt över våra elever såklart, men inte förvånad"
"Det gäller att komma med något som känns spännande och fräscht men som också bevarar karaktä...
Följ tävlingen live:
Norden knep topplaceringar
Andrea Wiberg bakade bland annat skådebröd i form av ett blomstrande ekosystem.
Arrangeras under streetfoodfestivalen H22 City Expo
AHEAD Global New Concept Award förenar arkitektur, design och upplevelser.
Hela nomineringslistan inför Bartenders’ Choice Awards
“Med årets vinnare får vi se en tolkning på temat Fenomen som är helt fenomenalt"