Drinkrecept: Kärleksdrink med Kärleksgin
4 Sep 2024
– Vi gör allt från grunden själva med enbart lokalt spannmål och källvatten här på gården. Det är något som är ovanligt i Sverige idag, säger Jonas Larsson som driver destilleriet tillsammans med sin fru Anna Larsson.
160 olika varumärken av olika spritsorter tillverkas för närvarande i Tevsjö, varav åtta under eget varumärke.
Söderhamn Prides projektledare Majs Keller och Jonas Larsson har känt varandra länge och idén om att skapa någonting tillsammans har de haft i flera år.
När det blev dags att planera årets Söderhamn Pride så uppstod ett tillfälle. Majs tog kontakt med Jonas och fick ett rungande ja på stående fot.
– Jag gillade idén med ett Pride-gin direkt och kände att det här är något vi vill vara med och stötta. Det kommer att bli nytänkande och speciellt på flera sätt, sa Jonas Larsson innan ginet lanserades, den 4 september. Söderhamn Pride arrangeras 6-8 september.
Pridedrinken med Kärleksgin
Ingredienser:
2 cl Tevsjö Kärleksgin
2 cl rabarberpuré
2 cl triple sec
4 cl limejuiceäggvita
2 stycken jordgubbar
Gör så här:
Torrskaka alla ingredienser tills det blir fluffigt och fyll sedan shakern med is och dubbelskaka.
Fyll ett glas med is och häll ner. Toppa med en jordgubbe.
Fyll ett glas med is och häll ner. Toppa med en jordgubbe.
Av: Annika Rådlund Foto: Majs Keller
4 Sep 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Öppnar två restaurangkoncept i Merkurhuset på Skeppsbron
Den 700 kvadratmeter stora entrévåningen rymmer två restauranger
-
Martin & Servera lanserar egen 50/50-färs
"Den här nya 50/50 färsen gör det enkelt att kraftigt minska måltidens klimatavtryck"
-
Så serverar du Blossa 24 enligt Blossas Chief Blender
Smaken på årets Blossa är:
-
Internationell kedja har öppnat sitt första hotell i Sverige
"Detta är i linje med vårt strategiska fokus på hållbar tillväxt och ambition"
-
Höstens restetrender
"Svenskarnas höstresor speglar en önskan att förena nya äventyr med bekanta destinationer"
-
Stockholm Beer & Whisky Festival är igång
"Rekordnärvaro från USA på årets mässa"
-
Stureplansgruppen har öppnat ny italiensk restaurang vid T-centralen
“Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna”