Han blir ny vd för Svenska Brasserier
25 Aug 2023
Svenska Brasserier ingår AIRA, Sturehof, Riche, Teatergrillen, Sturehofs Matmarknad, Taverna Brillo, Luzette, The Hills, Riche Fenix och Ulriksdals Värdshus. Till hösten öppnar Gondolen igen vid Slussen i Stockholm. Niklas Johansson lämnar sin nuvarande post som vd den 1 september.
– Vi vill uttrycka vår hjärtliga och innerliga tacksamhet till Niklas Johansson, inte minst för hans hårda arbete under pandemin, säger Matilda Jackson, styrelseordförande för Svenska Brasserier.
Michael Porseryd har varit vd för filmföretaget SF Studios mellan 2016-2023. Med sin mångåriga erfarenhet från media- och underhållningsbranschen tar Michael Porseryd med sig ett unikt perspektiv till rollen som VD för Svenska Brasserier.
– Jag ser tydliga paralleller mellan media- och underhållningsbranschen - och den gastronomiska världen. Båda kräver en djup förståelse för kundens preferenser, förmågan att skapa unika upplevelser, och ett orubbligt engagemang som eftersträvar förträfflig kvalitét. Det är ett stort privilegium att få ta över taktpinnen i Svenska Brasserier - och att få ersätta en ledare som lämnat bolaget i så fin författning, säger Michael Porseryd.
–När vi nu välkomnar Michael Porseryd är det med en övertygelse om att hans erfarenhet och visdom kommer att leda Svenska Brasserier till nya höjder, säger Matilda Jackson.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Svenska Brasserier
25 Aug 2023
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Ny sjömatsutbildning lanseras
"Deltagarna får en djupare förståelse för hållbarhet, artkännedom och näringslära, samtidigt som de får praktisk erfarenhet av tillagningstekniker"
-
Så mycket kaffe dricks på jobbet – cheferna toppar listan
Här är topp 5 yrken och roller som konsumerar mest kaffe.
-
Strawberry ska bygga Nordens största flygplatshotell på Arlanda
"Det känns fantastiskt för oss att kunna erbjuda ett fullservice-hotell"
-
Idag lanseras Spenn
"Med Spenn och partnerskapet med Norwegian kommer vi att skapa synergier och mervärde för våra medlemmar och partners på ett sätt som aldrig tidigare har gjorts inom lojalitet"
-
Solvalla tar från årsskiftet över restaurangerna vid arenan
"Framför allt finns det synergier som vi kommer att utnyttja"
-
Pontus Frithiof lanserar en egen te-kollektion
"Vi hoppas att våra gäster ska upptäcka teets många möjligheter"
-
Vildmarkshotellet bygger spa för 40 miljoner
"Vår vision är att skapa en oförglömlig upplevelse där gästerna verkligen känner naturens kraft och närhet"