PUBLICERAD: 2025-04-19T19:06:04 | SÖK JOBBET SENAST: 2025-05-19T23:59:59 | KOMMUN: Stockholm | YRKE: Restaurangbiträde | ANTAL PLATSER: 1 | Källa: Arbetsförmedlingen
Om oss
Little India är en populär indisk restaurang i Kista som erbjuder traditionella smaker från hela Indien. Vi arbetar med färska råvaror, noga utvalda kryddor och en passion för det genuina indiska köket. Just nu söker vi en Cutting Man som kan stärka vårt köksteam och säkerställa att köket är väl förberett varje dag.
Arbetsuppgifter
I rollen som Cutting Man har du huvudansvar för förberedelse av råvaror. Dina uppgifter inkluderar:
Skära och förbereda kött, fågel och fisk enligt kökets behov
Hacka och skiva grönsaker samt andra råvaror
Se till att alla råvaror är klara i tid för matlagningen
Samarbeta tätt med kockar och andra medarbetare i köket
Säkerställa god ordning och hygien i prepstationerna
Kvalifikationer
Erfarenhet av liknande arbete i restaurangkök är meriterande
God knivvana och förståelse för livsmedelshantering
Förmåga att arbeta snabbt, noggrant och strukturerat
Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska
Kunskap om indiska råvaror och köttstyckning är ett plus
Personliga egenskaper
Du är punktlig och pålitlig
Trivs med att jobba bakom kulisserna och vet hur viktig prep är
Har hög hygienstandard och är van vid ett högt arbetstempo
Är en lagspelare som bidrar till god stämning i köket
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
