Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Smaker från skog och trädgård på Tallink Siljas nya Menu Nordic

"Såsen till torsken är exempelvis smaksatt med maskrossirap"

Cocktailboken Vilda drinkar prisad i Gourmand Awards

"Kanske blir det en språngbräda ut i hela världens natur"

Konkurser inom hotell och restaurang ökar

"Vi ser ännu inget ljus i mörkret för svenska företag"

Clarion Hotel Post firar med en sommarmarknad

"Det här kommer bli ett riktigt härligt party med det allra bästa vi har att bjuda på"

Gothia Towers firar 100-årig mötesplats

Nu besöker 2 miljoner människor Svenska Mässan Gothia Towers varje år

Recept: Pastasallad puttanesca med örtostcrème

Matig pastasallad med somriga smaker

Nordic Choice Hotels byter nu namn till Strawberry

"Vi är inte längre ett rent hotellbolag"

Glassigt recept: Svenska konditorilandslagets Brända gräddglasstaco

Bränd gräddglasstaco - Bränd gräddglass i knäckflarns-taco med kolasås

De tog hem Svenska Mötespriset

"Efter en lång urvalsprocess är vi nu supernöjda med att få presentera årets vinnare"

Max Burgers breddar sitt gröna utbud

"Nu har vi uppdaterat och utökat menyn"

BWH Hotel Group bygger tre nya hotell under varumärket Aiden

Han blev Årets kockelev 2023

"Att i så ung ålder tagit sig dit de är idag och laga mat på en så hög nivå är riktgt bra jo...