Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Hotell

Nytt boutiquehotell öppnar i Stockholm

 "Vi säger själva lite skämtsamt att vi kommer med värmen till Sibirien”

Bar

Cocktailmeny som kopplar ihop sinnen med minnen

"En del smaker och smakkombinationer kan få oss att minnas speciella tillfällen på ett helt fanta...

Öresund

Restaurangkedjan Eatery till Ideon Science Park

Har skrivit kontrakt med Wihlborgs om att öppna i kontorshuset Cube på Ideon-området i Lund.

Kock

Restaurang Oxenstierna öppnar i vår på Östermalm

" Jag brinner helhjärtat för det hållbara mathantverket, och att kunna öppna en restaurang där ...

Årets Kock

Två historiska kocklandslag siktar på guld igen

Kockarna som ska försvara guldet i Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics 2024 är...

Kock

Tareq Taylor släpper bok om sin matresa till Jerusalem

Boken följer i spåren av tittarsuccén "Tareq Taylors matresa" 

Arbetsmiljö

McDonald´s anställer 2 500 personer

 "Totalt kommer omkring 2 500 människor att få jobb till sommaren"

Dessert

Recept: Spenatpaj på kikärter och Chiafrökräm med kokos och bär

Hälsosamma recept av Stig Bengmark

Mat

El Taco Truck lanserar nya produkter

Majstortilla, corn chips och spice mix

Kött

Pontus Frithiof går in som delägare i Svenskt Gårdsvilt

"Viltköttet är underskattat då det är både nyttigt, gott och hållbart med en minimal klimatpå...

Hotell

Hotellkedjan lanserar nytt koncept för långtidsboende

"Vi har märkt av en ökad efterfrågan kring långtidsboende, både gällande affärs- och privatre...

På jobbet

Stärk kroppen med träning

Vare sig du har ett stillasittande eller rörligt arbete är det viktigt att stärka kroppen för at...

Bar

O’Learys köper restaurangkedjan Harrys

"Det finns en enorm potential inom eatertainment och alla tecken tyder på att branschen kommer att ...

Drink

Recept inför Gin & Tonic-dagen 9 april

Ginpasta och Gin & Tonic med sotad citron och basilika

Arla

Detta är Årets smak 2021

" Vi gjorde även en enkätundersökning för att se vilka globala trender våra svenska kockar och ...

Arkitektur

Snart invigs The Wood hotel – 20 våningar byggt i trä

Nytt hotell med spa, kongresslokal, konferensanläggning och tre restauranger

Bar

Restriktionerna för restauranger förlängs

" och håll kvastlängds avstånd"

Ägg

Servera smårätter i äggkartong

 "Snyggt och klimatsmart"

Ägg

Menigo tar ytterligare steg för att fasa ut burägg

"Vi är stolta över att redan ha kommit långt"

Ägg

Nya smaker på Lakrids by Bülows påskkollektion

I år lanseras den speciella påskkollektionen Easter

Ägg

Näringsexperten: ”Ägg är dubbelt så nyttigt mot vad vi tidigare trott”

Detta visar ny forskning:

Ägg

Två caketail-recept till påsk

En kombination av dessert och drink

Drycker

Årets påsköl från Jämtlands Bryggeri

Två ale till påskens delikatesser

Nyheter

Aira vann Guldstolen

Prisas för årets bästa inredning.

Grand Hôtel

Grand Hôtel har renoverat 19 rum i en helt ny stil

"Vi måste alltid uppdatera och förnya oss för att vara relevanta i samtiden"

Clarion Hotel

Så stort blev omsättningsfallet för Nordic Choice Hotels under 2020

"En del av våra hotell har varit tvungna att vara stängda under hela coronapandemin"

Arkitektur

Naturboende vann Plåtpriset 2021

Besökare som hyr boende där kan genom en glasplatta i golvet se parkens djur.

Pasta

Recept: Zeinas vegetariska One-pot-taco-pasta

Servera tacopastan precis som den är eller med tacotillbehör som bondbönor med mycket koriander.�...

• Föregående
av 134 sidor
• Nästa