Hotell & Restaurang

Clarion Hotel

Petter Stordalens hotellutbildning expanderar

"Vi ska skapa Sveriges bästa hotellutbildning och det känns fantastiskt att vi snart kan erbjuda u...

Hälsa

Ny webbaserad utbildning för företag inom måltidsturism

"Vi vill att utbildningen ska vara ett handfast redskap som peppar företagen att göra sin omsorg o...

Hotell

Sju unika hotell för naturälskaren

"Naturupplevelser och friluftsliv är eftertraktat av svenskarna"

Alkoholfri

Rekordförsäljning av alkoholfri öl i Sverige

Så många miljoner liter har hittils sålts i år

Choklad

Recept: Kaffedrink toppad ned mörk choklad och rostad kokos

"Passar både i loungen och som festens höjdpunkt"

Nyheter

Stureplansgruppen ska öppna stor takrestaurang

"Det finns inte många platser med sådan potential som den här"

Clarion Hotel

Stordalen köper lyxhotellkedja

"En av de viktigaste affärerna jag gjort i hotellbranschen"

Hamburgare

BBQ Ranch – ny burgare i fyra tappningar

"Mac ’n’ Cheese är en helt ny side order"

Hotell

Raffles Singapore öppnar igen

Hotellikonen öppnar igen efter den långa renoveringen

Cider

Mocktail till höstens festligheter

Snabbt och enkelt recept på alkoholfri drink

Nyheter

Ny gör-det-själv restaurang på fjället

"Med fjällen som kuliss kommer gästerna att få en härlig upplevelse"

Årets Konditor

En Stockholmare är världens bästa konditor 2019

Han vann tävlingen Årets Konditor redan som 19-åring 1995

Fastfood

McHalloum-ish? McDonald’s lanserar snart en nordisk variant av den populära osten

"Vi är så glada att äntligen kunna presentera denna nya produkt"

Frukost

Detta lockar mest vid valet av hotell

"Förvånande att detta inte är så viktigt"

Hotell

Här kan gästerna bo i en svamp – eller 155 meter under marken

Tio udda platser att övernatta på i Sverige

Årets Kock

Laga mat till många – recept av Alexander Sjögren

Helbakad rödspätta med sotad citron, nypotatis i gräddressing med färsk lök och grön sparri...

Cocktail

Hon blev utsedd till Sveriges bästa bartender

Nu får hon representera Sverige i den globala finalen

BBQ

Recept: Het sås och drink med bourbon

Bulleit Bourbon Hot Sauce och drinken Spicy julep

Event

Stordalen ökar ägandet i Stureplansgruppen

Det planeras det redan för ytterligare hotell och restauranger

Hotell

Lounge Expo arrangeras ihop med Gastro Nord

"Vi ser framför oss att man kommer med hotellets hela ledningsgrupp till mässorna"

Alkohol

Här är årets finalister i Sveriges Bästa Gin & Tonic

Allt från fläder till viol i årets tävlingsdrinkar

Drycker

Roodeberg Vision – årets blendingtävling

Sommelierer, restauranger, journalister, studenter och munskänkare kommer tävla

Buffé

Marqués de Cáceres – ny årgång

Rosé på halvflaska

På jobbet

Jobbet följer med på semestern

Så många jobbar även på semestern

Jobb

3 tips för att hitta rätt sommarjobbare

"En stor andel av sommarjobben är inom hotell- och restaurang"

Bygg

Loka Brunn bygger spa

"Ett modernt spa med inspiration från bygdens tjärnar, näckrosor, skogar och vattenfall"

Hotell

Klimatsmarta tygpåsar tillverkade av hotellakan

Matsmart och Reused Remade inleder hållbart samarbete

Hotell

Nytt stipendium till den som blir Årets Sommarjobbare

Alla Sveriges hotell och restauranger har möjlighet att nominera sin bästa sommarjobbare till...

Föregående

av 135 sidor
Nästa