Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Golv

Bona satsar på mjuka golv

Golvsystemet kan användas på till exempel hotell, restauranger och kontor. 

Alkohol

Emma Ziemann är Sveriges bästa sommelier

"Den största utmaningen var att hålla nerverna i styr"

Grill

Briljera med kåltopping på korven

Recept framtagna av Fredagskocken Mattias Larsson

Nyheter

Beslutet om det höga trähotellet överklagas

Klagande yrkar att bygget bryter mot kommunallagen. 

Bar

”Stockholm under stjärnorna” – ny takpark ovanför hotellen

Petter Stordalen på plats för att berätta om nya konceptet

Alkohol

Ja till gårdsförsäljning

"Gårdsförsäljning är en viktig motor för besöksnäringen" 

Dessert

Nya Moscato d´Asti DOCG från Gianni Doglia

Vin med låg alkoholhalt som passar till jordgubbar

Nyheter

På söndag avgörs tävlingen om Sveriges bästa sommelier

På plats kan både restaurangbranschen och privatpersoner följa finaltävlingen samt uppleva en he...

Göteborg

Sankt Jörgen Park öppnar Poolside Lounge

"Poolside Lounge är till för de som vill ha en bättre och lite lyxigare upplevelse"

Alkohol

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Champagnehuset Laurent-Perrier använder en speciell metod för att framställa rosé

Nyheter

Champagne Laurent-Perrier lanserar unik inredningskulör

Färgkoden kan brytas i vilken typ av färg som helst ; väggfärg, träfärg eller metallfärg

Nyheter

Hjärnan behöver regelbunden återhämtning

Safety Week är ett sätt för Skanska att uppmärksamma säkerheten, i år på temat "Hälsa och v�...

Nyheter

Magnihill vann Bästa Monter Gastro Nord 2018!

"De har lyckats fånga besökarnas intresse"

Glass

Snö blev Sveriges Glassmästare 2018

"Du hittar ju inte vanlig vaniljglass hos mig direkt, jag gör allt med en liten twist"

Grill

Lyckas med skaldjur på grillen

Outset Seafood Grill Pan och Outset Seafood Grill Pan 

Grill

AGA lanserar ny läcksökningsspray inför grillsäsongen

"Det är väldigt viktigt att kontrollera sin gasutrustning och att göra det med jämna mellanrum"

Hotell

Nu kan hotellets gäster bo i ett Tretorn-rum

Hotel Duxiana vill lyfta fram det lokala

Bageri

Villa Vik och Toftastrand bev Årets Turistentreprenör

"Det är många års slit som lett fram till dagens verksamhet"

Nyheter

Mobbning på arbetsplatsen – ofta lättare att lösa än man tror

Mobbning och kränkningar på jobbet kan kosta oerhört. Både i personligt lidande och i produktivi...

Hälsosam Mat

Nya råd om äldreomsorgens måltider sätter individen i centrum

"Alla yrkesgrupper i måltidskedjan behöver ta ansvar för att följa upp att måltidsarbetet funge...

Elite Hotels

Elite Hotels Masterchef tävling är avgjord

"Vi vill med den här utmaningen inspirera dem till att fortsätta presentera på topp"

Stockholm

Google öppnar mötesplats i Mood-kvarteret

Kommer ha flera gratisutbildningar som passar företag

GastroNord

Tävla om att vinna Bästa monter Gastro Nord 2018

Vinnaren får ett reportage i tidningen!

Hotell

”Stärk ditt affärkoncept med AV-teknik”

Ljud, Ljus och Bild - mässan arrangeras parallellt med Gastro Nord på Stockholmsmässan 

Mat

Eriks såser lanserar sås med Västerbottensost

"Jag tycker den är ovanligt suverän till grillad kyckling eller varför inte till en krispig cesar...

Drycker

Så kombineras måltiden med rosévin

The Wine Companys sommelier tipsar:

Alkohol

Gårdsförsäljning av alkohol kan bli möjlig nästa år

Riksdagen väntas klubba igenom förslaget den här månaden

Dessert

Recept på Lakritsfestivalens efterrätt 2018

Receptet är skapat av Stureplansgruppens kock Micael Karlsson inför festivalen som äger rum i hel...

• Föregående
av 133 sidor
• Nästa