Pinchos öppnar ny restaurang i Södertälje

Gunnar Björkholm och Christian Maggio äppnar Pinchos i Södertälje i juni 2023. Både Gunnar Björkholm och Christian Maggio är övertygade om att när de öppnar Pinchos i Södertälje så kommer det att bli ett bra tillskott för en mer levande och trivsam stadsmiljö och hoppas att Pinchos ska bli en härlig mötesplats för Södertäljeborna där man spontant kan ta en middag med kollegorna efter jobbet, fira födelsedagen med familjen eller möta upp sina vänner på en drink.

Pinchos Södertälje kommer att öppnas av franchisetagarna Gunnar Björkholm och Christian Maggio. Lokalen på Storgatan 1, ska genomgå omfattande renovering under våren och öppningen är planerad till Juni 2023. Kompanjonerna har båda lång erfarenhet av att driva framgångsrika restauranger. Christian driver sedan tidigare Pinchos i Norrtälje, Uppsala och Hammarby Sjöstad.

–Det är fantastiskt roligt att Christian Maggio och Gunnar Björkholm nu får möjligheten att öppna i Södertälje, en stad som länge efterfrågat en Pinchos restaurang. Vi är selektiva när vi tittar på nya lägen i Sverige och vi tror starkt på Södertälje. Det är ett läge som verkligen kan bli en mötesplats för Södertäljeborna.” Säger Jan Wallsin, VD Pincho Nation.

Pinchos är sedan tio år tillbaka framgångssaga. I Sverige finns idag 64 Pinchos restauranger i Sverige och under varumärket Pincho Nation finns ytterligare nio restauranger i Norden. Bolaget ser stor tillväxtpotential på övriga nordiska marknader och planerar flertalet öppningar i Norge och Danmark under 2023. Under hösten 2022 öppnades två nya restauranger i Danmark och bolaget kommunicerade ytterligare en planerad öppning under första kvartalet i Norge. Större delen av Pinchos svenska restauranger drivs av lokala entreprenörer som franchise, en framgångsrik modell som nu också implementeras på övriga marknader.

Som koncept är Pinchos inkluderande – på menyn finns något för alla att älska och gäster känner sig snabbt hemma i den mysiga miljön, vare sig det är i Sverige eller i något av våra andra nordiska länder. Menyn hos Pinchos innehåller smårätter, inspirerade från hela världens kök. Allt från Fish & Chips, laxtartar och svamprisotto till långbakad oxkind och givetvis - Pinchos klassiska Plankstek. Ett besök på Pinchos ska erbjuda något kul för alla sinnen. Den cirkusinspirerade miljön i kombination med en bred meny och en välkomnande atmosfär har gjort Pinchos till ett av de mest populära restaurangkoncepten i Sverige.

–Vi tycker Södertälje är perfekt för Pinchos och det känns väldigt roligt att kunna bidra till en allt mer levande stad. Jag har själv rötterna i Staden, min pappa föddes faktiskt bara två dörrar bort från restaurangens läge på Storgatan 1.”


–Vi har varit intresserad av att öppna en Pinchos i Södertälje i flera år men först nu hittade vi en lokal som kändes rätt, 100 % rätt, säger Gunnar och Christian.

26 Jan 2023

• 

  Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet

  "Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"

• 

  I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin

  "Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"

• 

  Uber Ski lanseras i Sverige

  "Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"

• 

  Indochine har öppnat på Arlanda

  "Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"

• 

  Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn

  "Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"

• 

  Hotellet har inrett ett Mellorum

  Mellorummet har glammiga detaljer och utlovar flera överraskande inslag. Bland annat kommer...

• 

  Husmanskosten får en egen dag i kalendern

  "Husmanskostens dag har potential att bli en viktig dag"