Strawberry utökar i Skåne
3 Dec 2024
–Det känns otroligt roligt att få välkomna hotellet och teamet till Strawberry-familjen. Tillsammans förädlar vi nu hotellet för att lyfta fram byggnadens historia och varma atmosfär, säger Petter Stordalen, ägare av Strawberry.
Mitt i Kristianstad och med 100 meter till tåg- och busstation så är Hotel Christian IV ett populärt val för de som ska övernatta i östra Skåne. Hotellet som ursprungligen byggdes för att bli stadens nya bank 1901 renoveras nu för att den 1 april 2025 öppna under ny flagg och bli del av hotellkedjan Clarion Collection.
Byggnadens historia är någonting som man nu spinner vidare på, bland annat gör sig bankens historia påmind genom att det gamla bankvalvet numer använts som vinkällare. Hotellets 86 hotellrum, konferenslokaler och övriga ytor renoveras sedan en tid tillbaka.
–Tillsammans med Clarion Collections unika koncept där man bjuder sina gäster på både frukost, eftermiddagsfika och middag så kommer vi att ge gästerna en känsla av att de kommit hem. Allt för att gästerna ska kunna sänka axlarna och enbart koncentrera sig på att ha det bra, säger Petter Stordalen, ägare av Strawberry.
Nytillskottet till Strawberry är resultatet av ett större samarbete med hotelloperatörsbolaget Gest Hotels som driver 14 hotell runt om i Skandinavien.
–Vårt hotell i Kristianstad är ett av våra allra finaste hotell, och vi är därför oerhört entusiastiska över att kunna ge det ett varumärke och koncept som det förtjänar. Den förädling vi nu gör av hotellet är en del av vår repositioneringsstrategi där vi vill optimera våra produkter genom att knyta oss till de bästa samarbetspartnerna för varje enskilt hotell och destination, säger Gests VD och koncernchef i Flying Elephant, Anders Moe.
Fastigheten renoveras till sin forna glans i samarbete med fastighetsägaren Host Property, som ägs gemensamt av Gelba och Flying Elephant.
Clarion Collection Hotel är en av Nordens största hotellkedjor med 53 hotell och närmare 6000 hotellrum i Sverige, Norge och Finland. Hotellkedjan samlar personliga och rofyllda hotell med varm atmosfär och mycket omtanke. Ofta i historiska byggnader. De har ett unikt matkoncept där de bjuder på frukost, fika och middag.
3 Dec 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog
"Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"
-
Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia
Pastarecept med cheddarostcréme
-
Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet
"Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"
-
I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin
"Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"
-
Uber Ski lanseras i Sverige
"Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"
-
Indochine har öppnat på Arlanda
"Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"
-
Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn
"Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"