Skånemejerier har tagit fram ett recept på Halloweenburgare med deras omtyckta grill- och stekost Pannoumi.
Halloweenburgare 4 personer
Ingredienser
• 4 st Pannoumi Ostburgare
• Bröd
• Monsterdetaljer: Förslagsvis gurktunga, olivögon, ketchup, osttänder (se bild)
Till dressingen:
• 1 dl crème fraiche
• 1 msk dijonsenap
• 2 msk bostongurka
• 2 msk chilisås
Gör så här:
Vispa crème fraiche med elvisp tills den blir fast och fluffig. Rör i resterande ingredienser och låt den mogna en stund i kylen. Grilla ostburgarna på grillen, ugnen eller i stekpanna, rosta bröden och montera läskiga burgare tillsammans med grönsaker och dressing.
