Redaktion, författare på Hotell & Restaurang

Kock 24.05.24

Tommy Myllymäki och Pi Le tar över Bobergs Matsal på NK

"Vi kommer arbeta hårt för att förvalta platsen och dess historia, samtidigt som vi vill utforska...

Grill 20.05.24

Recept: Caesarspett av Fredagskocken Mattias Larsson

"Här serverar vi den med en fräsch hjärtsalladgrillad i halvor och toppad med en smakrik dressing...

Drycker 19.05.24

Max lanserar två nya Lyxshakes med unika smaker

"Vi har tidigare jobbat med ganska traditionella smaker i våra Lyxshakes men den här sommaren vill...

Nyheter 18.05.24

Nu öppnar Sofiero slott efter renoveringen

"Vi hoppas att många besökare vill fira med oss"

Kokbok 18.05.24

Lisa Wallén delar med sig av sina favoritrecept i ny kokkbok

Kokboken Cool Cats’ Hot Dogs tar korv med bröd till nästa nivå.

Mat 17.05.24

Fokus på minskat matsvinn på Sofiero slott

Samarbete med Roots by 3N

Kock 17.05.24

Love Lidström utsedd till Årets Kockelev 2024

Temat för årets råvarukorg var baserat på Årets Rätt 2024

Bygg 16.05.24

Trähotellet Wood Hotel Bodø har öppnat

"Det är fantastiskt att se ett så stort intresse och en så stor entusiasm hos våra första gäst...

Bygg 15.05.24

Pelago – ny takrestaurang med plats för 700 personer

En 5 meter lång grill och drinkvagnar ska göra serveringen smidig

Nyheter 15.05.24

Panini Internazionale i samarbete med 7-Eleven

"Vi är mycket stolta över att kunna presentera det här samarbetet"

Bygg 14.05.24

ESS Group investerar 400 Mkr i Hjortviken Country Club

”Bygget har pågått sedan början av 2023"

Årets Kock 07.05.24

Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt

"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"

Hotell 07.05.24

Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan

"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans ...

Bar 06.05.24

Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren

"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"

Grand Hôtel 05.05.24

Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok

Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säl...

Bad 04.05.24

Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef

The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och till...

Bygg 03.05.24

Aiden by Best Western Karlstad Arena har öppnat

"Gästerna kommer se kopplingen till sport och framför allt hockey på hotellets väggar"

Redaktion