Kock
Tommy Myllymäki ny juryordförande för Årets Kock
Nytt från och med i år är att ordförandeskapet tillsätts för en treårsperiod åt gången.
Ny styrelse för Årets Kock ger nya möjligheter
"Det är tydligt att våra nya ägare verkligen vill vara en positiv kraft för utvecklingen"
Idag startar Stockholm Food & Wine
Kända matprofiler och Sthlm Street Food på plats, Kockarnas krog, Avenue de champagne, Mack-SM och...
Han vann Årets Kock 2019!
Förra året tog han silver, men i år blev det guld!
Fazer Food Services kocklag siktar på OS 2020
"Vi har gått tillbaka till de svenska rötterna när vi tagit fram menyn"
Laga mat till många – recept av Alexander Sjögren
Helbakad rödspätta med sotad citron, nypotatis i gräddressing med färsk lök och grön sparri...
Pontus Frithiof satsar på beach club
"Nu ser vi verkligen fram emot att få skapa mat i en havsnära miljö"
Dessa 8 är vidare i Årets kock!
Kvalet inför Årets kock är nu avgjord och de som kommer att tävla om titeln är...
Snart startar Stockholms matfestival
Hållbar mat och dryck är temat på Smaka på Stockholm Future Food Festival
Två korvrecept av Fredagskocken Mattias Larsson
Chorizo med smakrik tomatpesto och Maxad grillkorv med färgstark rödbetshummus
Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019
Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift