Årets Kock
22.11.19
Tommy Myllymäki ny juryordförande för Årets Kock
Nytt från och med i år är att ordförandeskapet tillsätts för en treårsperiod åt gången.
Kock
Årets Kock
11.11.19
Ny styrelse för Årets Kock ger nya möjligheter
"Det är tydligt att våra nya ägare verkligen vill vara en positiv kraft för utvecklingen"
Champagne
08.11.19
Idag startar Stockholm Food & Wine
Kända matprofiler och Sthlm Street Food på plats, Kockarnas krog, Avenue de champagne, Mack-SM och...
Årets Kock
13.09.19
Han vann Årets Kock 2019!
Förra året tog han silver, men i år blev det guld!
Kock
02.09.19
Fazer Food Services kocklag siktar på OS 2020
"Vi har gått tillbaka till de svenska rötterna när vi tagit fram menyn"
Årets Kock
11.07.19
Laga mat till många – recept av Alexander Sjögren
Helbakad rödspätta med sotad citron, nypotatis i gräddressing med färsk lök och grön sparri...
Hotell
20.06.19
Pontus Frithiof satsar på beach club
"Nu ser vi verkligen fram emot att få skapa mat i en havsnära miljö"
Årets Kock
13.06.19
Dessa 8 är vidare i Årets kock!
Kvalet inför Årets kock är nu avgjord och de som kommer att tävla om titeln är...
Festival
03.06.19
Snart startar Stockholms matfestival
Hållbar mat och dryck är temat på Smaka på Stockholm Future Food Festival
Grill
02.06.19
Två korvrecept av Fredagskocken Mattias Larsson
Chorizo med smakrik tomatpesto och Maxad grillkorv med färgstark rödbetshummus
Årets Kock
23.05.19
Kockarna som är vidare i Årets Kock 2019
Nu är det klart vilka 24 kockar som går vidare till kvalificeringstävlingen i Årets Kock 2019
Hälsosam Mat
20.05.19
Restauranglabbet och Martin & Servera experimenterar
Testa framtidens hållbara lösningar i verklig restaurangdrift
Kock
06.05.19
De är Årets kockelever 2019
”Vinnarlaget har lagat en vällagad och sammanhängande meny och har smaksatt rätterna på ett ka...