En göteborgsk Dry Stout, som serveras med kväve för extra krämig munkänsla och skum, blev utsedd till vinnare på En öl & Whiskymässa som arrangerats på Gothia Towers. Ytterligare vinnare i 15 klasser prisades också i mässans öltävling.
Mässan med namnet En öl & whiskymässa har arrangerats i Göteborg sedan 2015 och i år gick den av stapeln den 25-26 april. Sedvanligt arrangerades en öltälving där årets bäst öl utses. Bedömningarna sker via blindprovningar av utbildade öldomare veckan innan mässan börjar.
–Det är förstås en omöjlighet att ta ut ett öl som är bäst bland alla fina vinnare. Men domarna provar igenom vinnarna från varje klass och så diskuterar de vad som känns som ett extra bra och intressant val för året. I år blev det en Dry Stout från Göteborg, säger tävlingsledaren Fredrik Berggren.
De tre göteborgsbryggerierna O/O Brewing, Vega Bryggeri och Oceanbryggeriet vann flest utmärkelser i år. Men priset för Mässans Bästa Öl gick till Göteborg och Beerbliotek för deras Dry Stout i irländsk stil, ett öl som i likhet med Guinness, serveras med kväve för extra krämig munkänsla och skum.
–Nitro Stout från Beerbliotek är minst lika god som inspirationskällan Guinness och det är imponerande att kunna göra ett öl på bara 4% som smakar så mycket. Beerblioteks öl är en superaktuell vinnare med tanke på den trend av Irish Dry Stout och ”split the G” som nu sprids över världen.
En tydlig trend i år var en ökning av antalet svagare öl (öl under 5%), en trend som drivs på både av konsumentbehov av svagare öl men det är också ett sätt för bryggerier att hålla nere kostnader och därmed prisnivåer.
I år tävlade 300 bidrag. För att tävla måste man ställa ut på En Öl & Whiskymässa i Göteborg som pågår 25-26 april.
Här är listan på alla vinnande öl:
Mässans bästa öl
Nitro Stout, Beerbliotek
New England IPA
Guld – The Edgy Eagles New England IPA, Pine Brewing Company
Silver – Scandinavian West Coast, Stigbergets Bryggeri
Brons – Super Gay Horse, Benchwarmers
IPA (ej neipa)
Guld – India Pale Ale, Oceanbryggeriet
Silver – Badass Black IPA, Revsunds Brewery AB
Brons – SnIPA, Smögenbryggar’n
Dubbel-IPA
Guld – El Capitano, Stigbergets Bryggeri
Silver – Dubbel DIIPPA, O/O x Svartberget
Brons – Captain Lawrence Pacific Dawn DIPA, Captain Lawrence/TOMP
Svag ale (upp till 5%)
Guld – Old Speckled Hen, Greene King/TOMP
Silver – Gulddroppen Pale Ale, Oceanbryggeriet
Brons – Rockaway Haze, Beerium Kraftölsbryggeri AB
Mellanstark ale (5,1 – 7%)
Guld – Nääs Bärnsten, NÄÄS Gårdsbryggeri AB
Silver – Återstoden, Wättle Brygghus
Brons – MadTree Happy Amber Ale, MadTree Brewing/TOMP
Kraftig ale (+7%)
Guld – Long Boil Barley Wine 2022, O/O Brewing
(endast guld ges då det var färre tävlande öl i klassen, 10 öl totalt)
Veteöl
Guld – Weihenstephan Weissbier, Weihenstephan/Galatea
(endast guld ges då det var färre tävlande öl i klassen, 9 öl totalt)
Belgisk Ale
Guld – Chimay Blå, Chimay/TOMP
Silver – Chimay Röd, Chimay/TOMP
Brons – Westmalle Tripel, Trappist Westmalle/Galatea
Pilsner
Guld – Jever Pilsener, Radeberger/TOMP
Silver – Schlappeseppel Pils, Eder & Heylands Brauerei/Dryckesboden
Brons – Pivot Pils, O/O Brewing
Ljus lager
Guld – Schlappeseppel Helles, Eder & Heylands Brauerei/Dryckesboden
Silver – The Delirious Donkeys Lager, Pine Brewing Company
Brons – Källaröl, Sälens Fjällbryggeri
Karaktärsfull lager (mörk/stark/humlig/karaktärsfull)
Guld – Leikeim Urstoff, Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim/Dryckesboden
Silver – Schwarzer Adler, Beerium Kraftölsbryggeri
Brons – Skatans Ånglager, Pica Pico/Topparnas Bryggeri
Porter/Stout upp till 7%
Guld – Nitro Stout, Beerbliotek
Silver – Gotenius Porter, Vega Bryggeri
Brons – Mörk, O/O Brewing
Porter/Stout Special (+7%)
Guld – Port Side Porter BA 2021, Beerbliotek
Silver – Arbetarporter årgång 2014, Oceanbryggeriet
Brons – Arctos Imperial Stout 2022 – BA, O/O Brewing
Specialöl/Suröl
Guld – Rodenbach Alexander, Brouwerij Rodenbach/Galatea
Silver – Boon Oude Geuze, Brouwerij Boon/TOMP
Brons – Sour Power, Vega Bryggeri
Alkoholsvag öl – max 3,5%
Guld – Session IPA 3,5%, Vega Bryggeri
Silver – Docklands Amber ale 3,5%, Vega Bryggeri
Brons – Mild 2,8%, Oceanbryggeriet
