Introducerar ett nytt kvällskoncept - traditionellt kinesiskt midnattsnack
25 Okt 2024
Siu Yeh har sitt ursprung i södra Kina, med särskild popularitet i Hongkong. Denna måltid, som avnjuts efter middagen, gör den idealisk för de som arbetar sent, är ute på fest eller helt enkelt är sugna på något gott efter midnatt. En favorit som kommer göra repris på menyn i helgen är Chonqing Aubergine, en friterad och smakrik aubergine som leker med Sichuans smaker.
Surfers ambition är att inte bara erbjuda utsökt mat, utan också skapa en unik och spännande atmosfär i hjärtat av Stureplan under sena kvällstimmar. Förutom den kulinariska upplevelsen kommer dessa kvällar även att bjuda på en särskild stämning som lockar till längre vistelser och kanske till och med några överraskningar under månens sken.
Siu Yeh på Surfers ska vara både fest och avkoppling, där smakerna från Kina ska ge en spännande upplevelse.
25 Okt 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Introducerar ett nytt kvällskoncept - traditionellt kinesiskt midnattsnack
"Ambitionen är att inte bara erbjuda utsökt mat, utan också skapa en unik och spännande atmosfär"
-
Topp 10: Hit reser svenskarna på höstlovet
"Det har varit ett högt bokningstryck i år"
-
Estrellas Heta Häxhattar med chili och gräddfil gör comeback
De frasiga barsnacksen är tillbaka
-
Nytt skräckhus i restaurang Fiesta under Halloween på Gröna Lund
"I den zombiesmittade restaurangen Zombiesta förvandlas varje gäst till en del av menyn när de möter kökspersonal som inte bara lagar maten, utan också jagar den"
-
Fanta lanseras med Beetlejuice -design
"Inför Halloween kände vi att det var det perfekta tillfället att skaka om Fanta lite och blanda det bubbliga och färgglada med Beetlejuices läskigheter"
-
Han blir ny vd för Hotel Diplomat
"Det är en spännande och stimulerande utmaning"
-
Michael Andersson vinnare av Årets kock 2024
Med 776 poäng i finalen var han en tydlig vinnare