Hufvudsta Gård Mat & Möten förstärker köket med nya kocken Kristian Broman som närmast kommer från stjärnkrogen Mathias Dahlgren.
– Jag är född och uppvuxen i Nyklarleby, Finland och har jobbat som kock i 12 år. Utomlands har jag jobbat på Sveriges ambassad i både Budapest och i Australien och i Sverige kommer jag närmast från Edsbacka krog där jag var i tre år och Mathias Dahlgren där jag var i ett år, berättar Kristian Broman.
Hufvudsta Gård vänder sig till mindre och medelstora grupper som uppskattar möten i hemlik miljö, god mat, professionell service och närhet till Stockholms City (sju minuters bilresa).
Läs också
Bocuse d'Or
Svenska laget är redo för Bocuse d’Or Europe
Produktnyhet
Max har lanserat en helt ny burgare – Unicorn Burger
Bocuse d'Or
Svenska laget är redo för Bocuse d’Or Europe
Minskat Matsvinn
Viking Line har halverat matsvinnet ombord
Nyheter
Stockholms bästa kanelbullar