Matklubben har under vintern valt att gå in och stödja ett projekt som kretsar kring en viktig fråga – nämligen hemlösheten i Sverige. Projektet består av en inspirerande och engagerande kokbok vid namn ”Gatans mat – en kokbok till förmån för hemlösa”, där all försäljningsvinst går till hjälp för Sveriges hemlösa genom organisationerna Stadsmissionen Stockholm och Västerås. Själva projektet drivs av kocken Magnus Hansson, som är utgivare av kokboken.
– Boken i sin helhet är tillägnad socialt utsatta människor och är framtagen i första hand att lyfta samhällsfrågan kring detta och skapa en debatt i samhället. De pengar som kommer in kommer inte direkt vara avgörande för de socialt utsatta, för att deras leverne ska bli bättre krävs det satsningar från högre instanser i samhället. Men min tanke är att vi kan börja någonstans med det ”lilla” som en kokbok för att ta det stegvis till nästa nivå. För en sak som är säker, hemlöshet kan drabba VEM SOM HELST, säger mannen bakom kokboken, Magnus Hansson.
Kocken Magnus Hansson från Magnus Kök har tagit fram Gatans Mat – en kokbok till förmån för hemlösa, där hela vinsten skänks. I affärsplan har Magnus Kök inskrivet att 5% av nettovinsten varje år skänks till välgörande projekt som arbetar för ett hållbart samhälle.
