Lindåsskolan i Billdal tog hem vinsten i skolkökstävlingen Årets FELIX 2012. Andraplatsen gick till Oscar Fredriksskolan i Göteborg och tredjeplatsen till Vallhamraskolan i Partille.
– Detta känns helt underbart lovely, säger ett glädjestrålande team. Pengarna kommer gå till en matresa för hela teamet, och en ny salladsslunga, lägger Even Bakke teamledare för skolköket på Lindåsskolan till.
Del ett handlade om att laga teamets tävlingsbidrag, en kötträtt och en vegetarisk rätt, och del två om att skapa tre olika rätter utifrån en okänd råvarukorg där kreativiteten sattes på prov.
Rätterna bedömdes både av en barn- och ungdomsjury och en professionell jury. Juryns motivering löd: ” Lindåsskolan visade prov på bra ordning och reda i köket. De demonstrerade stor matglädje och samarbetsförmåga i sin kommunikation med varandra – maten och glädjen var hela tiden i fokus. Laget har stuckit ut genom sitt kreativa tänk i råvaruanvändningen. De utmanar gränserna och förflyttar skolmaten till nya positioner.”
